世界杯結束了，在這期間，其實濤媽也做了不少好吃的，就是一直沒有時間發上來給大家，今天，趕緊的發上來這款高纖維的雜糧面包，鹹口味的淡面包，正好世界杯足球，做點有料的面包，給看球的人補充一點營養吧，這樣的一款面包粉，濤媽想了半天，還是不能免俗的跟跟風，來一款山寨的麥當勞的足球漢堡吧，還是全麥的面包胚，更健康，更美味呢！

　　沒有預拌粉的朋友，配方參考這裡：全麥吐司！

　　材料：金像高纖維面包預拌粉一盒 350g，雞蛋45g，水185 g，黃油28g。

　　足球漢堡餡料：芝士片4片，雞腿3個（最好有4個，濤媽家隻剩下3個了，有一個漢堡中間放了一個煎雞蛋，哈哈！）新奧爾良腌雞料及生菜葉和沙拉醬各适量。

　　做法：1、将金像高纖維面包預拌粉裡所有有材料（包含一包酵母哦！）除黃油外放進面包機，選擇一個和面程度，和面15分鐘，程序結束，加入黃油，再選擇一個和面程度，和面15分鐘後，面團狀态光光滑飽滿。

　　2、揉好後的面團留在面包機桶裡，表面蓋上濕毛巾，室溫發酵約二小時至2.5倍大。（發好的過程圖圖片損壞了，取不出來了，大概發到桶的7分滿）

　　3、發酵好的面團取出用手輕壓排幹淨面團裡面的氣體。

　　足球漢堡：4、将面團分成28份10克的小面團，揉圓，放一邊松馳15分鐘。然後再次滾圓，放進漢堡模裡，再放進發酵箱或烤箱裡，裡面放一碗約60-70度的溫水，保持一點的濕度，進行二次發酵發一個半小時到2倍大小左右。

　　5、發酵母好的足球漢堡胚表面刷上全蛋液，烤箱180度預熱，用烤網放第二層，上下火烤15分鐘即可取出脫模，放涼後使用。

　　6、雞腿用新奧爾良腌雞料事先腌一晚至入味，烤箱200度上下火烤20分鐘至熟，取出備用。

　　7、漢堡胚對半切開，放一片生菜，擠上一點沙拉醬，再放上一片芝士片，加上一塊雞腿，蓋上另一半的漢堡胚，哈哈，流行的足球漢堡完工，小子立刻搶了一個去啃了哦。

　　果幹麥條包

　　同一款面團，為了滿足家裡人不同的口味，咱再來一款營養美味的果幹麥條包，料足美味，這樣的粗糧，多次一點，對身體是很有益處的哦。

　　果幹麥包餡料：核桃（掰成小塊）,葡萄幹,蔓越梅幹各适量。

　　果幹麥包：6、剩下的面團分成二等份，揉圓，放一邊松馳15分鐘。然後再次壓扁，将氣泡碾出來，再碾成長方形，鋪上适量的核桃、蔓越梅、葡萄幹，壓平底邊，由上往下卷成長條形，放進烤盤裡，也放進發酵箱或烤箱裡，裡面放一碗約60-70度的溫水，保持一點的濕度，進行二次發酵。

　　7、發一個半小時至約2倍大小，面包篩上一點高筋面粉，用刀割出割口，烤箱180度預熱，放第二層，上下火烤18分鐘，取出放烤網上放至微溫時放進保鮮袋裡保存，随吃随取就可以了哦。

　　其它小面包來了，喜歡的朋友點擊圖片進入哈！

　　甜面包

　　辮子牛奶小面包 牛油面包 蛋奶華夫面包 核桃酸奶面包

　　牛角小面包 中種葡萄幹酸奶小面包 砂糖小面包 咕咕霍夫面包

　　黑芝麻桑甚果醬小面包 南瓜小布利 大杏仁小面包 南瓜面包

　　脆底蜂蜜小面包 迷你巨蛋面包 牛奶排包 紅豆小腳印面包

　　榴蓮焦糖布丁 紅豆面包 熊爪小面包 椰蓉紅豆面包棒

　　桑葚微波面包 蔓越梅玫瑰面包 俄羅斯硬質啤酒面包 香蕉面包

　　金錢小面包 菠蘿包 老式脆底面包 香酥黃桃面包

　　黃桃玫瑰花小面包 海螺卡仕達小面包 椰香紫糯米面包 焦糖香蕉花環包

　　鹹面包

　　黑芝麻貝果 肉松火腿腸包 串烤雞肉披薩包 黑麥串燒雞腿包

　　肉松面包 迷你火腿腸小面包 叉燒餐包 佛卡恰

　　金槍魚丸子小面包 中種香蔥芝士條 可 頌 金槍魚蔬菜沙拉包

　　冰種雜蔬腸仔小面包

　　,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!