1、準備糯米面,面粉。
2、加入一個雞蛋,發酵粉,鹽。倒入适量的牛奶,和成面團醒發1小時左右。
3、擀成長方形,切成若幹份條狀,每兩個放在一起,中間抹少許油,蓋上保鮮膜醒發10分鐘。
4、豆油六成熱放入油條,中火炸至兩面金黃即可。
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