1、買回來的玉米剝去外皮。
2、去裡面的玉米。留取裡面的嫩皮。
3、用剪刀将玉米皮的前後兩端各前去1厘米左右。留取玉米皮的中間位置。
4、準備一透氣的容器,将玉米皮平整的碼放在容器中。
5、放至陰涼通風處,晾曬七天左右。
6、表面發黃,手感發脆後,即可用口袋收起,累積起來每次蒸面食的時候使用。
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