它是“綠色金子”，懶人一周食一次，肌膚如嬰兒般嬌嫩，少女顔
四角豆是一個不是很常見的蔬菜，一般在内地比較少見，但是卻是一個很好吃，并且極富營養的一道菜。四角豆的口感是屬于先甜後澀的，還沒吃之前會先聞到淡淡的香味，然後勾起我們的食欲，等到嘗的時候，則是淡淡的甜味，甜味過後就是一點點的澀味，隻有一點點，還是比較容易接受，并且不會影響到整體的口感。如果和肉一起炒，吃起來多了肉的香味，并且多了嚼勁，吃起來更加香，并且下飯。
同時四角豆的營養價值也很高，因為它體内有着豐富的蛋白質和維生素等，顔色又是綠色的，所以它也被稱為“綠色金子”。同時它也有“二十一世紀健康食品”、“奇迹植物”等美稱。能美容助消化，并且還能去火等等，是個高營養的菜。所以平常大家可以多吃，懶人一周吃一次，肌膚嫩順滑如嬰兒般嬌嫩，白裡透紅，擁有少女顔。而且四角豆炒肉的做法也是很簡單，隻要将所有的食材都放入鍋中，按部就班的炒，就能好吃。那下面就給大家将詳細的做法說說看，大家可以選擇跟着一起做。
【四角豆炒肉】
我們隻需要準備四角豆、肉。四角豆要買顔色綠褐色的，聞起來味道是香的，如果聞起來有異味就不要買了；同時條粗，質軟是比較好的四角豆。至于肉，買顔色鮮豔，并且聞起來沒有異味，有彈性不粘手的。買完所有的食材之後開始動手做菜了。
【詳細過程】
步驟1：将四角豆的頭和尾都掐掉，并且側面的邊也要摘除掉，接着四角豆放在在水中，然後開始清洗，等到洗幹淨之後就将放在一旁。接着鍋中倒入适量的水，等到水燒開之後将四角豆下鍋，簡單的焯水之後撈出鍋。
步驟2：撈出後的四角豆放入冷水中過一遍，然後斜切好，放入碗中。接着拿出肉，将肉清洗幹淨，然後切成絲，并且放入碗中。然後在碗中加入料酒和澱粉，簡單的拌勻放在一旁備用。
步驟3：鍋中倒入适量的油，燒熱之後倒入肉，将肉快速的滑炒一下，炒到變色之後就倒入四角豆，再次翻炒起來，然後倒入醬油、鹽、蚝油、蒜末翻炒均勻，最後炒熟後就可以出鍋開吃了。
一份微甜後微澀的四角豆炒肉就做好了。這是一份口感很好，并且做法簡單的一道菜，最主要的是這道菜的營養價還挺高的，很值得吃。是名副其實的“綠色金子”，懶人一周吃一次，不僅能肌膚如嬰兒般嬌嫩，還能擁有少女顔，更加明媚動人，所以女性可以選擇常吃。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
