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家常黃豆芽做法竅門

美食 更新时间:2025-02-11 21:40:54

  以後這種豆芽買回來千萬不要直接下鍋就炒,今天教你一個做法,豆芽爽脆可口,好吃又下飯。

  ·豆芽裡加一勺鹽和适量的清水,調成淡鹽水浸泡10分鐘,這樣可以泡掉表面的殘留物,還可以讓豆芽吃起來更爽脆。

  家常黃豆芽做法竅門(家常黃豆芽的做法)(1)

  ·鍋中油熱,倒入8毛錢的五花肉煸炒出油脂,加蔥、姜、蒜、小米辣炒出香味,少許老抽炒上色,然後放入豆芽翻炒至豆芽變軟。

  家常黃豆芽做法竅門(家常黃豆芽的做法)(2)

  ·加鹽、雞精、蚝油、生抽翻炒均勻起入味,再放一點韭菜快速翻炒幾下就可以出鍋。

  是不是非常的簡單?趕緊動手做起來。

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