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火爆龍蝦南通

生活 更新时间:2025-01-10 10:16:37

火爆龍蝦南通(下班還點啥外賣)1

By 寶貝日食記_Mrs_Y

用料

  • 大龍蝦 1隻
  • 料酒 适量
  • 蒜 1頭
  • 蚝油 适量
  • 蒸魚豉油 适量
  • 粉絲 1把
  • 蔥花 适量

做法步驟

火爆龍蝦南通(下班還點啥外賣)2

1、龍蝦筷子放尿,開蝦背,清理幹淨後倒入料酒腌制20分鐘。粉絲溫水泡開,蒜切末備用。

火爆龍蝦南通(下班還點啥外賣)3

2、鍋中放油,加入蒜末煸香。

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3、倒入一勺蚝油繼續煸炒香味。

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4、盤中粉絲墊底,将煸香的蒜蓉鋪滿龍蝦肉上。然後淋上适量蒸魚豉油在龍蝦上。

火爆龍蝦南通(下班還點啥外賣)6

5、大火蒸鍋蒸10-12分鐘。

火爆龍蝦南通(下班還點啥外賣)7

6、出鍋時撒上些許蔥花點綴。 此處省略蔥花圖,蒜蓉龍蝦太香了,直接開吃沒拍到完整照片,哈哈哈。

火爆龍蝦南通(下班還點啥外賣)8

7、龍行天下,鴻運當頭,新年好運菜❤️

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