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大紅蘿蔔炖牛肉怎麼炖好吃

美食 更新时间:2025-01-05 06:17:30

材料:

牛肉1000克,紅蘿蔔250克

大紅蘿蔔炖牛肉怎麼炖好吃(紅蘿蔔炖牛肉好吃又營養)1

調料:

醬油,料酒,鹽,白砂糖,蔥段,姜片,花椒,大料,植物油

做法:

  1. 牛肉切塊,焯水後洗淨備用,紅蘿蔔洗淨,切塊

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2.炒鍋放油燒至八層熱,放入花椒,大料,蔥段,姜片爆香

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3.放入焯好的牛肉一起煸炒,然後在加入料酒,醬油,清水,白砂糖大夥煮沸。

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4.轉小火炖至牛肉八層熟,加入鹽和胡蘿蔔。

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5.待牛肉炖爛,胡蘿蔔熟透即可

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