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準備主料:青椒15克、臘肉200克。
輔料:姜絲5克、食用油5毫升、鹽2克、雞粉1克。
做法:
(1)青椒去蒂去種切段,姜絲,臘肉切段備用。
(2)鍋中倒油,加入姜絲,倒入臘肉,翻炒均勻。
(3)倒入青椒,鹽,雞粉,翻炒均勻。
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