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燒紅蘿蔔怎麼做

生活更新时间:2024-09-06 00:17:29

燒紅蘿蔔怎麼做?食材：胡蘿蔔100克、肥肉50克、土豆50克，接下來我們就來聊聊關于燒紅蘿蔔怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

燒紅蘿蔔怎麼做

食材：胡蘿蔔100克、肥肉50克、土豆50克。

準備好胡蘿蔔清洗幹淨，去掉兩頭，切成滾刀塊。配上一個土豆，顔色更好看，也切滾刀塊。

肥肉洗幹淨，切成方塊或是粗條。也可以用三鮮肉，也很香。同時備好蔥姜蒜和幾片綠葉菜。

鍋洗幹淨再燒熱，放入肥肉條翻炒，注意用中小火，不要把肉炒幹了。

放入醬油适量，再放兩勺子白糖，翻炒到上色，放入姜蒜。

将胡蘿蔔和土豆倒進去，翻炒均勻，再繼續炒一小會兒。

加入幹淨的清水，水量沒過胡蘿蔔，然後加蓋焖煮，煮到胡蘿蔔變軟，加少許綠葉菜，加少許鹽調味，即可裝盤上桌。

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