蜜汁蓮藕糯米怎麼制作?主料:蓮藕500克、紅棗50克、糯米80克 ,我來為大家科普一下關于蜜汁蓮藕糯米怎麼制作?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:蓮藕500克、紅棗50克、糯米80克。
輔料:紅糖150克、蜂蜜30克。
糯米洗幹淨,用冷水浸泡4個小時。
蓮藕洗幹淨去皮。
從蓮藕的一頭,切下2厘米左右。
将糯米灌入藕孔。邊灌邊用筷子插,直至灌滿。
将切下來的藕原封接合,用牙簽固定。
糯米藕放入壓力鍋。
放入紅棗,放入紅糖。
加适量水。水量淹沒蓮藕,蓋上鍋蓋煮40分鐘。
煮好後用煮糯米藕的水倒入鍋内燒開,淋入澱粉成芡汁,關火。
加适量蜂蜜攪拌均勻。
蓮藕切片,将蜜汁澆在糯米藕上即可享用。
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