經典蛋撻簡單做法?層層酥皮包裹着香甜嫩滑的蛋心,美味至極 現烤蛋撻配上紅茶,咖啡,美美的下午茶,接下來我們就來聊聊關于經典蛋撻簡單做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
層層酥皮包裹着香甜嫩滑的蛋心,美味至極! 現烤蛋撻配上紅茶,咖啡,美美的下午茶!
By 茉莉糖糖
蛋撻皮 12個
蛋撻液比例:
牛奶 200克
淡奶油 20克
雞蛋 3個
糖 40克
1、雞蛋加入牛奶, 糖,淡奶油攪拌均勻
2、将攪拌好的蛋液過篩,使更佳細膩,口感更好!
3、烤箱200℃開始預熱!蛋撻皮擺上烤盤,用大勺子将蛋液分别倒入蛋撻皮中,八分滿即可!
4、将蛋撻放入烤箱中層,上下200度烤25分鐘,表面上色即可!
5、烤好取出!
6、酥脆的蛋撻皮配上嫩滑的蛋撻心,太好吃了!
7、下午茶時間到!
家裡沒有淡奶油也可以不放!
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