最近的牛價不漲反跌，最近全國各地育成肥牛價格亂套，一些地區報價已經跌破16元/斤的大關，這個價格對于養牛戶來說好像是災難，養牛戶最關心的就是和自己利益相關，疫情加持，油價暴漲，飼料也居高不下，多重不利因素下，仿佛讓養牛變得困難重重，這養牛還能不能賺到錢？可以說是養牛戶最關心的事。

18年初牛價能夠賣13元/斤，19年初牛價漲到15元/斤，而如今短短三四年的時間牛價更是如勢如破竹一般漲到18元/斤，和18年相比漲幅高達38%。但2022年某些地區又跌回16元/斤，這到底走勢如何，仿佛誰也說不準，當前牛價并不全是下跌，南方放牧黃牛價格有上漲，有的地區甚至達到了20/一斤。

而對于育肥牛，特别是在北方地區，則主要以下跌為主。膘情好一些的育肥牛價格還算可以，但其他的就比較難了，尤其是山東地區的西門塔爾牛價來講，有的地區甚至賣到了14元/斤，不過大多還是能賣到15到17元/斤，别看隻有2塊錢的差距，這個差距可不小，一頭牛1400斤，2塊錢的差距就是将近3000元，嚴重壓縮了養殖戶的利潤空間，讓不少農村養殖戶養得傷心，而膘情差的育肥牛，甚至都沒有人來收牛。

影響牛價的因素有很多，其中如果畜禽行情走低 俗話說“一行壓百行”,其他肉類産品走低，就一定會影響牛價的漲幅。牛肉缺口雖然大，中國每年都有百萬缺口，但也是需要有人吃才行的，如果其他肉類産品價格高，條件不富裕的家庭肯定選擇便宜的代餐。沒有人吃了，需求減少，供求關系可能就會平衡了，那麼價格也就要下跌了。

其次與進口牛肉有着密不可分的關系，我國牛肉年需求量在900萬噸左右，進口牛肉便達到200萬噸以上，幾乎達到了牛肉需求量的1/4，活牛進口量還高達34萬頭以上。

國外飼養成本較低，牛肉價格自然比國内更具優勢，雖然口感較國内都有一定的差距，但是大多數家庭對于國内動辄60,70元一斤的牛肉，還是不能夠實現吃牛肉自由，大量的進口牛肉和活牛的到來，國内牛肉價格不降都難

2016-2020年我國牛的出欄量由4265萬頭增至4565萬頭，整體波動幅度較小，哪怕當時遭受新冠肺炎的影響和還貸的情況造成養牛戶恐慌性抛售，牛價下跌，但到了2021年中國牛存欄量達4707萬頭，同比增長3.1%。

哪怕是這樣的存欄量依然無法滿足我國的牛肉需求，因此肉牛養殖業前景依然很光明。從長遠的角度來看，養殖戶養牛利潤也是比較高的，對于目前牛肉的價格養殖戶應該保持中立的看法，應該有自己的判斷和見解，下跌隻是一時性的，過一段時間會上漲，失去養牛的信心才是對整個牛業的摧毀。

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