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羊肉串配方腌制方法

生活 更新时间:2024-09-12 12:38:19

羊肉串配方腌制方法?先把羊肉清洗幹淨後,切成小塊,大約是3厘米長2厘米寬為宜不要切的太大,做羊肉串會不好熟的,今天小編就來說說關于羊肉串配方腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

羊肉串配方腌制方法(如何腌制羊肉串)1

羊肉串配方腌制方法

先把羊肉清洗幹淨後,切成小塊,大約是3厘米長2厘米寬為宜。不要切的太大,做羊肉串會不好熟的。

然後把羊肉串放入大一些的盆裡,放入雞蛋(整個生的)和适量的料酒、澱粉、醬油攪拌均勻。

等羊肉串上色拌勻後,再放入适量的五香面、鹽、雞精、孜然面調勻。

最後淋上幾滴香油,放置一邊腌制30--50分鐘即可。

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