發展優質土雞，着重應做好以下工作：

1、選擇合适的場地

土雞養殖應選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布雞場，場與場間距不少于200米。利用山區自然屏障的優勢，提倡一個山包一個場。

2、場地消毒

新場地，育雛室用5－10%石灰水或1：600百毒殺、1：1200消毒威、2%燒堿等進行場地噴霧消毒；老場地，地面清掃沖洗，在上述方法的基礎上，用高錳酸鉀14克/平方米 加甲醛28亳升/平方米密閉熏蒸消毒1－2天（将飲水器、料桶等用具一齊放入消毒）後，開啟通風1－2天。

3、溫度要求

溫度是育雛成功與否關鍵。進雛雞前，提早半天就應調節好溫度，一般育雛舍溫度控制在：0－1周齡32－33℃，以後每周降1－2℃，直到4周齡後方可脫溫。觀察溫度是否适宜有二個辦法：一是看溫度表，二是看雞群狀況。當雞群紮堆、緊靠熱源、不斷鳴叫、表明溫度偏低；當雞群遠離熱源、分布四周、不斷張口呼吸，表明溫度偏高；當雞群分布均勻、活動自如、比較安靜，表明溫度較為适宜。

4、選擇優質的雞苗

養雞成功與否雞苗質量起決定性的作用。目前，江村黃、三黃雞、廣西麻雞、浙大黃、固始雞、仙居雞、福建青雞等中小型的遲速型雞，以其對環境要求低、适應性廣、抗病力強、活動量大、肉質上乘等特點，比較适合我市的野外養殖。

要選擇品種較純、體質健壯的雞苗。一般雞群活潑、叫聲有力、雛雞頭大、眼凸有神、掙紮有力、身體潔淨、個體均勻、毛色一緻的為優質的苗雞。

5、盡早開水

雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到後，盡快将它送進育雛室（冬季尤其必要）讓其自由飲水。對經長途運輸或天熱時的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水及速補；近距離的飲水中加0.01－0.02%高錳酸鉀。開水應早，要讓80%以上的雛雞同時飲到第一口水；對反應遲鈍、蹲着不動的應人工調教，或拍手聲刺激促進飲水。應當全天候供水。

6、适時開料

給雛雞第一次投料為開料。開料時間應适當推遲，最适宜時間應在雞出殼後24－36小時。也可根據雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定，一般有85%的雛雞具有食欲時為好。開料太早，容易引起雛雞卵黃吸收不良而成僵雞，導緻育雛率降低及均勻度差的弊端。開料時最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料。飼料應撒在尼龍布或團箕上使雛雞容易吃到，應盡量做到少投勤添，以刺激雛雞食欲，減少飼料浪費。

7、适當的飼養密度

土雞的飼養密度可稍大于快大雞，一般一周齡内掌握在35隻/平方米 ，以後每周降5隻左右，直到四周齡脫溫後方可放養。

8、搞好免疫工作

土雞飼養期較長，其免疫與室内飼養的快大雞應有所區别，主要需做好：

8.1、選擇優質疫苗。由于土雞飼養期長，疫病威脅性大，故養戶選購疫苗時，務必檢查疫苗的有效期、批次、生産廠家、生産日期，發現破瓶、潮解、失效或有雜質者杜絕使用。應該到農業部門指定的店家購買為好。

8.2、 疫苗應足量使用。土雞養殖其他方面都可以節省，唯獨疫苗不能克扣，應當足量使用。方法是：前期若飲水免疫量應加倍（即1000隻雞，用2000羽份疫苗），點滴免疫用1－1.5倍量；後期1.5－2倍量為宜。

8.3、合理的免疫程序。 4－5日齡H120疫苗，8－10日齡Ⅱ系或L系疫苗，13－15日齡法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25－26日齡法氏囊疫苗，28－30日齡I系疫苗和禽流感疫苗，32－34日齡H52疫苗。飼養期超過100天的，建議60－65日齡注射一次I系疫苗。

8.4、采取正确的免疫方法。前期由于雞個體小、活動量不大，容易被抓，應提倡逐隻滴鼻、點眼或滴口免疫，後期采取注射法，這樣能确保雛雞隻隻免疫到位，免疫效果确實，防止飲水免疫帶來飲多飲少，甚至飲不到的弊端，造成免疫死角。

9、育出雛階段主要疾病的防治

9.1、白痢病。該病主要發生在7日齡内，特征是雛雞肛門粘有白色糞便，用恩諾沙星、佛哌酸、敵菌淨、土黴素等藥進行防治。

9.2、黴菌病。好發于半月齡内，以呼吸困難、肌體脫水、消瘦，剖檢可見肺氣囊内含黴菌結節為特征。防治上應杜絕黴變飼料、降低舍内濕度、經常更換墊料，可用制黴菌素治療。

9.3、球蟲病。特征為食欲減少、飲水增加、場地可見血便、少數雞肛門周圍粘有血便。剖檢盲腸、小腸增粗，内含血色稀物，腸粘膜可見出血點。用青黴素、磺胺類及球蟲藥治療，配合降低舍内濕度及飼養密度，收效尚佳。

10、後期飼養管理要點

後期飼料可由配合料逐漸過渡到單一的玉米、稻谷，條件好的用顆粒料。一般上午10時後投料，下午3時後投1次料，入睡前再加一次。整個飼養期不停水。經常觀察，發現精神、食欲、糞便異常者，應及早采取措施。要及時剔除病、死雞，防止老鼠、老鷹、蛇、黃鼠狼等獸害。

10.1、适當的飼養時間。土雞飼養期不當，直接影響雞的肉質風味及養殖效益。飼養期太短，肉質太嫩，風味差，影響銷路及價格；飼養期太長，飼料報酬降低，風險性增加，且易造成勞力、場地等資源浪費，增加飼養成本，效益變差。一般體重達1.2－1.5公斤，時間在80天以上即可上市，養戶也可根據市場行情作合理的安排。

10.2、适度的飼養規模。飼養土雞的效益與适度的飼養規模有關。在我市目前的條件下，一般以一個正勞力每批以1500~2000隻為宜。避免超規模連片養殖。條件好的也不要超出5000隻。甯願多點投放，分散養殖。這樣有利于飼養管理、防疫治病、降低風險、增加效益、穩步發展。

10.3、合理的輪牧時間。 一個雞場飼養時間太久，場地會受污染、病菌增多，對雞群健康威脅大，影響成活率；而且容易将場内的草根、樹根、樹皮啄盡，造成土地闆結和環境污染，影響果樹生長；時間太短，投資重複，成本增加，造成浪費，影響效益。一般二年一輪可以避免上述弊端。

10.4、正确處理治蟲與放牧的關系。 一般果園養雞蟲害較少，但當需治蟲時，首先選擇高效低毒低殘留的農藥，噴灑時盡量少噴到地面，雞即使食入蟲子，毒害的可能性也小；其次選擇晴天治蟲，藥液滴入地面少。最好将治蟲與放牧時間錯開，盡量使雞少接觸藥物，以防萬一。

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