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如何做粉絲蒸大貝

美食 更新时间:2024-09-29 09:19:50

如何做粉絲蒸大貝?元貝5隻,粉絲适量,蒜蓉适量,蔥花适量,芹菜适量,鹽适量,雞精适量,下面我們就來說一說關于如何做粉絲蒸大貝?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做粉絲蒸大貝(粉絲蒸大貝方法)1

如何做粉絲蒸大貝

元貝5隻,粉絲适量,蒜蓉适量,蔥花适量,芹菜适量,鹽适量,雞精适量。

洗淨貝殼,隻留下一面殼,取出貝肉,洗淨泥沙。

粉絲泡軟,蒜,蔥,辣椒,芹菜切好備用。

将粉絲放在貝肉下面。

熱鍋放油,油熱後,爆香蒜蓉,然後加入适量味精和鹽,調成汁。

将爆好的蒜蓉放在貝肉上,再在上面撒上少許蔥,青菜,辣椒。蒸鍋裡的水沸騰後旺火蒸5分鐘即可。

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