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脆拌雙絲的做法

生活 更新时间:2024-11-25 07:18:03

脆拌雙絲的做法?西瓜皮2大塊、胡蘿蔔1/2根、尖椒1個、蒜3瓣、白芝麻适量、小紅辣椒2個、花椒10粒、植物油1大勺、鹽少許、雞精少許,今天小編就來聊一聊關于脆拌雙絲的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

脆拌雙絲的做法(脆拌雙絲用到了什麼材料)1

脆拌雙絲的做法

西瓜皮2大塊、胡蘿蔔1/2根、尖椒1個、蒜3瓣、白芝麻适量、小紅辣椒2個、花椒10粒、植物油1大勺、鹽少許、雞精少許。

把一個土豆和一根胡蘿蔔刨成絲,備用,鍋中燒開水,把雙絲放入焯水(不要太久,煮爛了就不爽口了)。

焯水後撈出放入冷水浸一會,調料:醋為主、白糖、香油、辣椒油。

拌好可以放入冰箱冷藏,會更爽口,脆脆的,味道酸甜,搭配粥更好。

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