端午黃米飯花樣做法?黃米用水泡三天,放在太陽下曬着,聞到酸味,說明發酵了這樣做出的飯有一股淡淡的酸味,不像隻有甜味那麼膩,下面我們就來聊聊關于端午黃米飯花樣做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
黃米用水泡三天,放在太陽下曬着,聞到酸味,說明發酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味,不像隻有甜味那麼膩。
放在電飯煲裡,加水,水面高出米飯3cm,放入紅棗,愛吃棗的可以多放些。喜歡紅棗的甜味,放了較多,做好就不再放白糖了。
按下煮粥健 。
煮好後黃米飯上有一層湯水,然後用勺子攪拌,底下的飯較幹,一定要從下往上拌勻。
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