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正宗藕丁豬肉大包怎麼做

生活 更新时间:2025-02-12 23:14:03

正宗藕丁豬肉大包怎麼做?材料:面粉500g、水260g、酵母3g、藕一塊、豬肉一塊、醬油、五香粉、油、蔥花、鹽、香油,現在小編就來說說關于正宗藕丁豬肉大包怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

正宗藕丁豬肉大包怎麼做(正宗藕丁豬肉大包)1

正宗藕丁豬肉大包怎麼做

材料:面粉500g、水260g、酵母3g、藕一塊、豬肉一塊、醬油、五香粉、油、蔥花、鹽、香油。

酵母融于水,加入面粉中揉勻成團。

發酵至2倍大。

藕去皮切丁備用。

肉切丁,加醬油,五香粉,油,蔥花,鹽,香油拌勻,腌制1小時。

發酵好的面團排氣揉勻備用。

腌好的肉與切好的藕丁拌勻,調好成餡。

面切成合适大小的劑子。

取一份,擀成面皮。

包入餡料。

包好成包子。饧20分鐘。開水上鍋,大火蒸20分鐘即可。

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