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炒孜然牛肉又嫩又好吃

生活 更新时间:2024-07-22 01:13:58

炒孜然牛肉又嫩又好吃?孜然牛排1、牛肉切成片,用刀背斜着肉的紋理輕輕拍打,兩面拍,現在小編就來說說關于炒孜然牛肉又嫩又好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

炒孜然牛肉又嫩又好吃(孜然牛排的做法)1

炒孜然牛肉又嫩又好吃

孜然牛排

1、牛肉切成片,用刀背斜着肉的紋理輕輕拍打,兩面拍

2、加入食鹽、生抽、生粉、黑胡椒粉、蚝油、孜然腌一會

3、洋蔥切幾刀,将洋蔥掰散開

4、鍋裡加入植物油,燒到七成熱放入洋蔥爆炒

5、炒熟後加入食鹽、生抽、蚝油,翻炒均勻出鍋裝盤

6、鍋内放入植物油,燒到四成熱,放入牛肉,中火煎

7、煎至兩面金黃出鍋,裝入洋蔥的盤子裡上桌

來源:浙江美食

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