正确做法
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第一步:泡水的檸檬一定要帶皮,檸檬皮富含類黃酮,比果肉更有價值。因此要用硬毛刷洗幹淨,再放入冰箱冷凍2小時。
第二步:取出檸檬切薄片(一隻檸檬切15-20片左右),更容易泡出香氣。
第三步:将檸檬放入密閉容器,倒入蜂蜜和涼開水,淹沒檸檬片即可蓋上蓋子冷藏保存。切片冷凍比随切随用效果更好!
溫水沖飲
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要點一:開水會破壞VC,但冰水不容易激發香氣。因此取出冷凍的檸檬片,最好用溫開水沖泡(不能超過60°)。
如果覺得有些酸,晾涼或是加些糖、蜂蜜調味即可。其中蜂蜜還能降低對胃的刺激。
要點二: 1顆檸檬能喝一周左右,一定不要放過了保質期,沖好的檸檬水最好在一小時内飲用,防止氧化。
要點三:雖然濃度低酸性淡,适當飲用不會傷及腸胃,但胃酸或胃潰瘍可别暢飲,一天一杯即可,記得多加蜂蜜。
要點四:白天不能喝?檸檬感光白天飲用會導緻色斑?别被騙了,毫無依據!放心大膽喝起來~
朋友們,你們學會了嗎?
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