四川十大好吃的小吃-tft每日頭條

四川十大好吃的小吃

生活更新时间:2024-08-26 11:22:33

我的五一和别人的不同，隻放三天，所以趁機會去了趟四川。都說那裡小吃味道不錯，别說還真的是，我嘗了5種，其中4個味道都不錯。怪不得别人說四川是個寶藏地，真是山好水好，吃的也好。

1、擔擔面

都說擔擔面是四川民間普通又富有特色的一種著名小吃，真是名不虛傳。雖然平常不太愛吃面食，但這款面還是給我了驚喜的一面。端上來的時候，面色澤紅亮，再配上冬菜、麻醬和四川的油辣子，真是鮮而不膩，辣而不燥。

四川十大好吃的小吃（四川5種特色小吃）1

2、麻婆豆腐

和擔擔面一樣有名的麻婆豆腐，來源還有個典故，說是原名不叫麻婆，而是要陳麻婆豆腐。但不管如何，它都是四川省傳統名菜之一，口感又麻又辣，但又不是那種燒心的口感，豆腐口感又很順滑，吃起來很不錯。

四川十大好吃的小吃（四川5種特色小吃）2

3、酸辣粉

四川酸辣粉還是出了名的，隻是盜版太多，隻有來這裡才能吃到正宗口味。這裡的酸辣粉用的澆苕，如同面條澆苕一樣制作，“肥腸苕”是最有名的那個，所以必須來一碗，再配上當地喊的鍋盔，那滋味真是不擺了。據說四川人的早餐都吃這個。

四川十大好吃的小吃（四川5種特色小吃）3

4、龍眼肉

這是四川的一種特色蒸菜，據說是因為它的形狀像龍眼才叫這個名字。口感甜甜的卻不膩人，裡面的餡應該是豆沙的，那種淡淡的黏黏口感整體還行，誇一下糯米飯不錯。

四川十大好吃的小吃（四川5種特色小吃）4

5、麻辣燙

說是麻辣燙，不如說叫串串，朋友說以前四川串串就是叫麻辣燙的。吃法和冒菜差不多，隻不過有簽簽，是稱重量的，據說以前是靠數簽簽結賬的。味道是真的好極了，怪不得四川都天天喊着要吃麻辣燙。

就我個人來說，除了龍眼肉覺得一般外，其他味道都很不錯，如果有朋友去四川不要光顧着吃火鍋，當地小吃才是一絕。

四川十大好吃的小吃（四川5種特色小吃）5

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