大蝦電餅铛做法-tft每日頭條

大蝦電餅铛做法

生活更新时间:2024-07-31 13:17:53

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）1

上個周末和男朋友出去玩，在餐廳點了一道烤蝦，味道真心一般，十隻蝦要三十幾，還不如自己在家做，正好媽媽去買菜，就讓他買了下回來，俗話說，自己動手豐衣足食，做出來的蝦科比外面的好吃多了~

難度：切墩(初級)	時間：1小時以上
主料
基圍蝦12隻
輔料
菁選醬油15ml	黃酒7.5ml
黃油15g	蔥
姜	現磨黑胡椒

利仁電餅铛試用——香烤大蝦（附簡便去蝦線方法）的做法步驟

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）2

1. 全家福先~~

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）3

2. 挑去蝦線~用牙簽從蝦身第三節的地方插進去，注意不要插的太深，然後慢慢的向上挑起，一根整的蝦線就出來了，方便快捷~~

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）4

3. 十二隻蝦全部挑去紗線，剪去頭下面的小爪子，洗淨，備用蔥切蔥花，生姜切絲，備用

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）5

4. 取一隻幹淨的大腕，将洗幹淨的蝦放入碗中，加入蔥花和姜絲，加黃酒、菁選醬油和現磨的黑胡椒

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）6

5. 拌勻

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）7

6. 拌勻後蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏超過一個小時，腌制入味

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）8

7. 一個小時以後從冰箱裡把腌制好的蝦取出，竹簽洗幹淨，從蝦的尾部将竹簽傳入，一直穿到頭部~

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）9

8. 所有蝦全部穿好，腌蝦的醬汁留着，後面還有用~

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）10

9. 電餅铛預熱，隻開下盤~

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）11

10. 黃油在下盤化開

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）12

11. 穿好的蝦放在盤中，選擇烤魚蝦檔

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）13

12. 用刷子刷上适量的醬汁，然後翻面，如此反複，直至蝦完全熟透

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）14

13. 蝦手頭後取出裝盤，磨上現磨黑胡椒

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）15

14. 成品

大蝦電餅铛做法（利仁電餅铛試用--香烤大蝦）16

15. 撰寫制作步驟

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