白頭翁别名白頭公、野丈人、老頭花,為多年生草本。主根粗壯,圓錐形;基生葉,開花時長出地面片輪廓寬卵形;花兩性,單朵,直立;瘦果,頂部有羽毛狀宿存花柱。生于平原或低山坡草地,林緣或幹旱多石的坡地。主要分布于我國遼甯、吉林、黑龍江等省。
白頭翁出自《神農本草經》:“白頭翁生高山山谷及田野。四月采。”《唐本草》:“白頭翁,其葉似芍藥而大,抽一莖,莖頭一花,紫色,似木堇花,實大者如雞子,白毛寸餘。正似白頭老翁,故名焉。” 《蜀本草》:“《圖經》雲,(白頭翁 )有細毛,不滑澤,花蕊黃,今所在有之。二月采花,四月采實,八月采根,皆日幹。” 《開寶本草》:“今驗此草叢生,狀如白薇而柔細稍長,葉生莖頭,如杏葉,上有細白毛,近根者有白茸。《唐注》雲 葉似芍藥,實大如雞子,白毛寸餘,此皆誤矣。” 《本草衍義》:“白頭翁,生河南洛陽界及新安土山中。”
白頭翁花籽
種植關鍵技術
白頭翁适宜溫和幹燥的氣候,以排水良好、土層深厚的砂質壤土和粘質壤土為佳。
(1)整地:播種或移植前翻耕土地25~30cm,耙細整平,作成寬約1.5m,高約15~20cn之畦;
(2)種植:①播種法--3月下旬在畦上開淺溝,溝距15cm,将種子播下,覆以薄土,蓋以稻草,最後澆水濕潤。②移植法--早春當野生白頭翁發芽生葉時,連根挖起,在畦上開穴栽植,覆土灌水,保持濕潤。
(3)田間管理:幼苗生長間苗1次,松土宜淺耕,除去雜草。幼苗期施1~2次淡糞肥,夏季及秋季各追肥1次。花莖抽蕾當摘除,以助長根部發育。
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文/鄉村新雨
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