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711便利店生意如何

圖文 更新时间:2024-08-01 23:17:19

在全國有很多全家和711便利店,當然,其他便利店更多,全家和711商品相對于其他便利店都貴,但是生意卻比其他便利店都好,為什麼?難道是因為對口啤的信任?大家甯願貴點買放心?

711便利店生意如何(為什麼711便利店東西都相對貴)1

現在的便利店已經完全不是以往的模式了,不論是從店面的裝修還是食品種類,都已經像升級打怪一樣,變得非常精美,深受年輕人的喜愛,例如現在的711,生意非常的火爆,它們能夠這樣成功,到底是什麼原因呢?

普通小超市、便利店

首先,很多便利店的貨物擺放雜亂,有的連價格标簽都沒有,說白了就是以前的小賣部改了個名字。

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第二,服務差。進入店内,店主或店員沒有笑臉歡迎,也沒有說歡迎光臨,有的還在低頭看手機或電腦,有的直勾勾地看着你。付款的時候,店主或店員也是一臉毫無表情,有的還是坐着收銀的,收完錢後繼續看手機或電腦,仿佛顧客打擾到他們一樣。

第三,沒有賣熟食,也沒有提供wifi、熱水、廁所等各種服務,單單就隻是一個賣貨的地方。

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因此中國大部分小超市、便利店還非常落後,隻是以前的小賣部改了個名字,雖然叫做便利店,但跟日本、7-11、全家這些先進的便利店相比,完全不是兩個級别。

7—11便利店

第一:選址

它的選址全在快節奏及人流量大的地方。店鋪小,所以開設地點都在地鐵站和金融街以及購物不方便的繁華人口密度大地帶。從人的需求本身出發,為人們的生活提供便捷。舉個例子:你上班匆匆忙忙的想要買一個早飯吃,但是在店鋪去要等好一會,可已經來不及了,這是地鐵站旁剛好有一家711,你肯定會進去買一份便當。所以說711便利店很好的抓住了人們的需求。

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第二:24h營業

顧客有需求,24小時營業能賺很多的錢。便利店的房租費開銷是固定的,因而夜裡也營業,提升的關鍵是人工費用、水電費,而在某些大城市的熱鬧地域有很多的夜場,就算夜裡也是很多人來消費,如KTV、酒吧、網吧等,再加半夜很多上夜班和睡不着的人來買東西,一晚的銷售額也是一兩千乃至很多,減掉夜裡提升的費用還能賺,自然就24小時營業。

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第三:食品豐富、服務齊全

7-11的商品結構總共分為三大類,分别是大類、中類和小類。其中大類總共有7個,分别是個人護理、生活用品、煙酒、便利食品、快餐、服務型商品和醫藥品,其中便利食品的SKU比例最大,占到55.98%,個人護理的用品占比排名第二,比例是15.87%,排名第三的是煙酒,占比是7.88%。

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第四:裝修精美、陳列有序

一般的便利店是同一種風格,代表着品牌形象。讓顧客想到便利店就能想到他們是最終目标。所以在便利店裝修的時候統一一緻的形象是必須的。在一個通常有100平米的小店裡,它往往可以擺下約2000種商品,但它每年上新的商品數量就有大概1300種。如果做一個簡單的除法,它平均每天就要更新三四個商品。

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經過以上對比,7-11便利店不論從食品安全、食品種類以及給人們帶來的便利,大家會選擇它,也是非常能夠理解的。提升了大家生活幸福感,多花一點錢,也不是不可。

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