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豆沫的做法教程

生活 更新时间:2024-07-30 16:10:50

今天是我寫早餐日記的第一天,很高興能夠有這樣一次機會跟大家分享我的美食記憶,之前有時候一覺就睡過頭了,就懶得吃早飯了,參加這個活動也是激勵我養成早睡早起、按時吃早餐的好習慣,希望能夠給平淡的生活多一些美好。

由于平時不怎麼做早餐,第一次做的可能不太好,我會努力的提升自己的廚藝,給大家帶來更多的美食分享,讓我們用早餐開啟美好的一天!

今日早餐:豆沫

豆沫可是我們老家河南安陽的傳統美食,在安陽的大街小巷都可以覓到,價格也不貴,好吃、經濟、實惠。因為早上時間比較緊,我就用現成的調料包來煮了,這樣做起來也比較省事兒。把水煮開後,放入下入黃花菜,花生米、黃豆、粉條、幹豆皮煮十分鐘,再把豆沫的調料包放入鍋中,放料的時候一定要不停的攪拌,避免粉末凝結。冰箱裡還有之前炸的丸子也一并放裡,這樣主食也有了,最後再放入小白菜,搭配色澤的同時也增加了維生素的攝取。

豆沫的做法教程(元氣滿滿的一天從一碗豆沫開始)1

這樣我們的早餐就做好啦,聞起來就香氣撲鼻,而且營養搭配豐富,也許是家鄉的味道吧,我喝了兩碗還意猶未盡。

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