石柱特色産業?9月24日，中益鄉最大的養蜂戶陳小平在自家蜂場内檢查蜂箱新京報記者 王昱倩 攝，現在小編就來說說關于石柱特色産業?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

石柱特色産業

9月24日，中益鄉最大的養蜂戶陳小平在自家蜂場内檢查蜂箱。新京報記者 王昱倩 攝

9月23日，中益鄉正在舉辦農民豐收節。中益鄉宣傳部供圖

中益鄉打造的中華蜜蜂小鎮的美食街，房屋刷成了蜂蜜黃色，村民開起了農家樂。新京報記者 王昱倩 攝

當地利用地廣林地面積大、蜜源植物種類多等優勢養蜂，蜂蜜産業促增收，帶動村民脫貧

從87歲農婦馬培清家院落中擡眼望去，對面的山峰上，題寫着“中華蜜蜂谷”幾個大字。

馬培清的房屋是一幢嶄新的三層姜黃色小樓，圓形竹箕裝飾着陽台上的木樁，上面貼着紅色對聯：幸福中國，甜蜜華溪。

馬培清所在的華溪村位于重慶市石柱土家族自治縣中益鄉。這裡地處武陵山集中連片特困地區，是國家扶貧開發工作重點縣。2019年4月15日，深入石柱土家族自治縣的學校、農村，實地了解脫貧攻堅工作情況。

“脫貧攻堅是我心裡最牽挂的一件大事。小康不小康，關鍵看老鄉，關鍵看脫貧攻堅工作做得怎麼樣。全面小康路上一個也不能少。”在馬培清的院子裡，同村民代表、基層幹部、扶貧幹部、鄉村醫生等圍坐在一起，共話脫貧攻堅。

2018年，中益鄉把養蜂作為了主導産業。通過“甜蜜的産業”來帶動村民緻富。馬培清家也通過養蜂、種植中藥材等，去年家庭收入4萬多元錢。

今年6月，全鄉建檔立卡貧困戶共539戶1840人全部達到了脫貧的标準。

養蜂就像養寵物

8月底是取蜜的時節。天一擦黑，中益鄉鹽井村35歲的陳小平開始取蜜。他穿着一身迷彩色防護服，手戴橡膠手套，頭頂一盞紅色探照燈，雙手使勁抖幾下排滿了六角形蜂巢的蜂脾。

直到大部分的蜜蜂脫落，再用刮闆将成熟蜂蜜刮進木桶，放入搖蜜機。

他是鄉裡最大的養蜂戶，養了600多個蜂群。作為打造中的“中華蜜蜂小鎮”，中益鄉一共有470戶蜂農，養殖了8000多群中華蜜蜂（簡稱“中蜂”）。

如果是白天，能看到細細的蜂蜜絲黏着，像黃色的液體綢緞。陳小平不會講花哨的話，他憨厚地笑，“養蜂就像養寵物，隻要你心細就行。”

自從養殖中蜂之後，陳小平整天都觀察着蜂群的狀态。早晨5、6點鐘，他的蜜蜂就結隊從蜂箱裡出來，開始了一天的采蜜活動，直到天黑才回來。陳小平有時琢磨，“蜜蜂和人一樣，勤勞、愛幹淨。”

五倍子花盛開的季節，樹幹上“嗡、嗡、嗡”地圍滿了蜂群。中華蜂區别于西蜂，是中國獨有的蜂種，它體軀較小，頭胸部是黑色，腹部黃黑色，全身披黃褐色絨毛，喜歡零星蜜源，不追趕花期。

按照陳小平的理解，中蜂個頭小，性格也斯文，喜歡細嚼慢咽。

由于武陵山區山形複雜，從低到高的山坡上，都生長着各類蜜源植物，陳小平不需要像北方的蜂農一樣轉場，過着追花逐蜜的生活。他在村裡設置了五六個場所，定點養殖，一年取一次蜜，今年收了4000多斤蜂蜜。

如果天氣再好一點，他預計能收七八千斤蜂蜜。他把老家的房子改造成蜂場。蜂場還沒完工，一堆堆的磚頭和水泥摞在院壩裡，他甚至設想，在門框的磚縫裡飼養一群蜜蜂，遊客來的時候，能看到蜜蜂排着隊，在門框上飛進飛出。

去年陳小平賣了2000多斤蜂蜜，加上賣蜂群，掙了将近30萬塊錢。他的蜂群在成倍繁殖，他的生活也不再像以前一樣，走不出窮困，原地踏步。

“我們世代都是蜜蜂的守護者”

陳小平的爺爺是一個養蜂人。在他的印象裡，爺爺養蜂也是祖輩傳承下來的。

他們用古法傳統養殖，“把泡桐樹的芯掏空，做成木桶，用竹條箍住，在桶的内側塗上一層焦黃色的蜂蠟，野生的蜜蜂自然地被吸引過來。靠天吃飯，運氣好蜜蜂就多。”

中益鄉位于武陵山區大風堡原始森林深處，位置偏遠、土地貧瘠。這裡的人們，世世代代深居簡出，以挖黃連、養蜂為生。

雖然有養殖中華蜜蜂的傳統，但過去缺乏規劃引導和産業項目載體，蜜蜂産業、旅遊産業始終都沒有發展起來。

陳小平父親這一代，已經漸漸看不到養蜂的價值。年輕時，他父親選擇去外地打工，成為一名伐木工人。在廣東惠州的林場，每月能賺三四百塊錢。

讀書時，陳小平跟随父親來到廣東一段時間，後來又返回老家。

結婚後，陳小平先是買了一輛面包車拉客，之後養殖牛、羊。

2018年前後，當地政府發現，該地有着絕佳的養蜂條件：地廣林地面積大、蜜源植物種類多、飼養蜜蜂曆史悠久。該地發展中蜂産業的氣候、植被、曆史條件都比較适合。

于是，中益鄉提出農旅融合發展的思路，決定大力發展中蜂産業，規劃建設中華蜜蜂産業園，打造以“中華蜜蜂谷”為品牌的特色生态旅遊目的地。

陳小平看到了商機，準備重操祖業。那時，鄉政府請來技術專家，每天開培訓課，陳小平風雨無阻地去上課。

一開始并不容易，他需要操心蜜蜂是否生病、蛀蟲、蜂群打架，以及秋繁、越冬等事宜。

“我們世代都是蜜蜂的守護者。”縣裡的技術員向光偉告訴陳小平，“我們要做出環保、生态，真正有品質、口碑的高端蜜。”

向光偉每次來他家，總是輕輕提起巢框，觀察蜂量是否充足。他對陳小平說，蜜蜂喜歡安靜，動作粗魯了，它就變得暴躁。蜂箱不能放在有噪音的地方。“你的技術沒多大問題，抓緊把蜂場建好，給全鄉起一個示範帶動作用。”

中益鄉鄉長劉登峰設想的是，如何帶動蜂農更積極地創收。他們準備布局蜜源植物，擴大養殖量，通過評定星級養蜂戶、蜜蜂人家等方式，建立一定的激勵機制，同時帶動旅遊業的發展。

“農業産業發展需要政府的引導，光靠市場，它的競争力有限，農民的信心也會随着市場的價格波動。評定星級養蜂戶以後，我們收購他蜂蜜的價格，比一般蜂農要高，且随着星級的晉升，有一定的補助。”

在陳小平的設想下，明年他的蜂場就能完工。那時，圍牆上是蜜蜂的彩繪，後山搭起草棚，擺滿蜂箱，可供參觀。他不僅賣蜂蜜，也做認養蜜蜂的生意。客戶買他的蜜蜂，每年繳納一點兒管理費，他代為養殖，取來的蜜全部寄回給客戶。

“甜蜜”事業帶動脫貧

養蜂逐漸在鄉裡普及起來，成為貧困戶增收的主要渠道。

馬培清的兒子陳朋，49歲。因長期酗酒，2014年，他患上了酒精肝、腦血管堵塞、高血壓等疾病，住院花費2萬多塊錢。兩個兒子上學也要錢，這一年，他們被識别為建檔立卡貧困戶。

平時，陳朋種洋芋、玉米，日子艱難又清苦。

在村支書王祥生的印象裡，陳朋早上出工要先喝二兩酒，再醉醺醺地扛起鋤頭往地裡走，不到中午，又回家喝兩口。

今年3月，陳朋養殖了8群中蜂。白天在鄉裡務工，傍晚時分，從工地回來，他總是爬上山坡，細心地清潔蜂箱，查看蜜蜂是否健康、有無害蟲、産卵過程等。未來，他準備擴大規模到50群。

母親馬培清發現，陳朋發生了轉變。他改掉了酗酒的毛病，每天早出晚歸，參與建造了蜜蜂橋、農貿市場、吊腳樓等工程，除了養蜂，還承包了5畝黃精自己管理。

“書記視察後的一年以來，我的家庭發生了巨大的變化。”陳朋說，他添置了一台大彩電和洗衣機、雙開門的冰箱，安裝了熱水器和沖水馬桶，去年家庭收入4萬多塊錢。

對于63歲的華溪村村民譚登周來說，養蜜蜂曾是他的夢想。

夫妻倆大半輩子都過着貧苦的生活。2014年，譚登周夫婦建檔立卡成為貧困戶。他們在家裡養了兩頭豬，種植辣椒和水稻，勉強糊口。

2019年，譚登周向駐村副書記羅風華提出，想養幾群蜜蜂。不久後，屋後的山上就擺上了五個新蜂箱。

進入9月後，雨水逐漸多了起來。每逢陰雨天，他就挂心着自己養的蜜蜂，沒法出去采蜜。于是，他花了700多塊錢買了蜂糖水，給蜜蜂補充食糧。

一聊起蜂蜜，譚登周的臉上便浮現了笑容。有遊客來他家拜訪，就會拎幾瓶蜂蜜帶走。他的蜂蜜因為是中藥材五倍子的花蜜，品質好，一斤能賣到150元。不少城裡人特地來詢問購買。

在羅風華看來，這一年譚登周的精氣神好了不少。以前，譚登周總是佝偻着腰，縮在角落裡，寡言少語，整個人灰暗暗的，眼神裡沒有陽光和希望。“現在他身體好轉了，跟别人接觸也多了，想靠自己的勞動去生活。”

村裡第一個“中字号”企業

2017年9月，華溪村收到一家企業的10萬元扶貧捐款。當時村裡正發展生豬産業，不少村民建議，用這錢買幾十噸豬飼料，免費發給貧困戶。

華溪村第一書記汪雲友不贊同。華溪村戶籍人口542戶1466人，其中貧困戶87戶301人。如果按此建議辦，受益人隻能是貧困戶，且豬飼料用完後便沒了，是典型的“輸血式”扶貧。

汪雲友想，何不用這10萬元當啟動資金，整合其他扶貧資金，帶動村民入股成立公司發展産業，“生”出更多錢呢？

他們最終決定把錢用于發展壯大集體經濟，這個想法得到縣裡的支持，并引來了一筆90萬元的幫扶基金。

華溪村以村集體股份和部分村民出資共同入股的模式，2017年11月，成立了石柱縣中益旅遊開發股份有限公司，村民們戲稱這是村裡第一個“中字号”企業。

32歲的姑娘成世芳，現在擔任中益旅遊開發股份有限公司的副總經理。

成世芳說，公司主要售賣農産品，并與重慶的兩家公司合作經營蜂蜜加工扶貧車間。蜂蜜是公司的主要産品，通過收購散戶的蜂蜜在車間進行罐裝。中益鄉農戶的蜂蜜産品真正走出了大山，走向了北京、上海、廣州等50多座城市。目前公司已打造了兩個蜂蜜自主品牌，分别是“華溪村土蜂蜜”和“三峽蜜罐”。

9月26日中午，一輛郵政大貨車駛來，成世芳等公司職工開始往車上搬運成箱的蜂蜜。

這還不是訂單最多的時候。中益公司在多個電商平台上建立了“華溪村扶貧館”，邀請縣委書記、縣長直播帶貨，今年4月份的一場直播帶貨帶來了15000多個訂單，“遠遠超出了預想和承接量”。

500克罐裝的蜂蜜，在“華溪村扶貧館”上的售價是168元。在詳情頁上，是石柱縣委書記和縣長直播帶貨的宣傳圖。“緊密不分層，自然結晶的蜂蜜才真。”産品介紹寫道。

在一處溪澗旁，姜黃色的兩層小樓屹立在山巒之間。黃色的拱形門上是一隻小蜜蜂的雕塑。

這是華溪村的蜂蜜加工扶貧車間。2019年10月，作為東西扶貧協作項目，由山東淄博高新區援建的扶貧車間投入運行後，蜂蜜在車間進行罐裝。

華溪村以車間使用權入股，每年享受3萬元的保底分紅和每斤蜂蜜5元的效益分紅。

扶貧車間每年可實現産值600萬元，帶動200養蜂戶戶均收入1.5萬元。

數據統計，中益旅遊開發股份有限公司2018年實現村集體經濟收入22.8萬元，2019年收入32.4萬元。

探索認養蜜蜂模式

發展蜂蜜産業後，更多的外地商人，在中益鄉發現了商機。

岑歡是石柱縣城人，一個年輕有朝氣的小夥子。以前，他在縣城做活動策劃，做宣傳片。幾年前一次偶然的機會，他聽中益鄉的親戚說起，自家産的蜂蜜沒有銷路，不敢擴大養殖的規模。

岑歡思考，何不探索一種不一樣的銷售模式，在産品出來之前，能不能把蜂蜜先賣出去？“對于大城市的人來說，價格已經不是他們唯一的選擇了，品質永遠是他們最渴望的東西。但是他們無法把控源頭的品質，那麼通過認養就可以實現。”

他決定将公司遷來鄉裡，做認養蜜蜂的商業模式探索。

岑歡的公司和中益鄉的多個村集體合作，由村集體購買蜂群，承包給公司喂養，村集體享受每個蜂群140元的固定分紅。

他們共同開發了網上認養平台，做網上運維。蜂群的情況，盡在客戶的掌握之中。“管理員在蜂場說話的聲音也能聽到。”

在微信搜索“我的蜜平方”小程序，就能實現“雲養蜂”。認養客戶在上面選擇蜂場、技術員以及認養的蜂群，然後打開監控頁面，24小時都能看到蜂群的實際狀況，以及蜜源植物、蜂場的實時溫度、空氣指數，技術員管理蜂群、取蜜等過程。

岑歡經常領人參觀他的蜂場。他一共有12個蜂場，飼養了1500群蜂，去年賣了7000多斤蜂蜜。每個蜂箱都寫着“社交小蜜蜂”，一旁安裝着二維碼和攝像頭。

今年的取蜜日，許多認養客戶來到了岑歡的蜂場，他們找到自己認養的蜂群，技術員當面取蜜脾、搖水蜜、割蜜蓋、搖純蜜、過濾、裝罐，最終是成熟的原蜜。

産量最多的客戶，總共收獲了15.3斤的蜜。不足6斤的客戶，公司為他們補足。

認養模式，為中益鄉的蜂蜜探索了另一條銷路。岑歡預計，在2021年底，他的自營示範蜂場将達到30個，落地蜂群達5000群。

他還在高海拔的地方，設置了蜂場。通過人力背蜜蜂上去，花費成倍的價格管理，每年隻做1000份高端蜜，“那将是真正代表中益品質的蜜。”

在岑歡的設想裡，除了認養定制土蜂蜜，将來還要推出傳統古法養殖的蜂蜜品牌。“蜂蜜的産量是有限的，因為自然環境對養蜂的承載量有限，中益鄉計劃控制在1萬群以内。未來我們要通過文化變現的方式，挖掘中益的古法養殖曆史，建設一個産學研相結合的蜜蜂文化主題莊園。”

打造“中華蜜蜂第一鎮”

在中益鄉，農房外牆被刷成了蜂蜜黃的顔色，路燈上挂着蜜蜂的标志。選這個顔色，是鄉政府請重慶大學和四川美術學院的專家們反複調研确定的。農民很喜歡，外面來的遊客也說漂亮。

如今，中蜂養殖已經是中益鄉重點産業之一，該鄉産業結構調整涉及的多項産業，都考慮到了能為中蜂提供穩定的蜜源。

“甜生活，新中益”，這句宣傳語在中益鄉多處可見。普通農戶養十幾箱蜜蜂，一年可增收兩三萬元。

中益鄉鄉長劉登峰說，通過認養模式，帶動旅遊業的發展，也是中益發展中蜂産業的布局。“光靠農業産業，能解決基本的收入問題。農文旅相結合，以農業為基礎，旅遊才是我們最終的發展方向。”

“把中蜂産業賦予旅遊的屬性，串成一個從一産到三産的紐帶，使得一産更優，三産更強。”劉登峰說，圍繞中蜂主題，他們正在打造蜜樂園、蜜蜂科普館、蜜蜂遊樂園。

在劉登峰的設想中，未來，小朋友将在遊樂園裡穿着蜜蜂的衣服，制作蜜蜂蛋糕。“街道的路燈是蜜蜂的标志，我們還準備在中華蜜蜂谷安置一個巨大的蜂桶，申請吉尼斯世界紀錄，以後成為遊客的網紅打卡點。”

劉登峰說，他們正在挖掘蜜蜂文化，将中益鄉打造成“中華蜜蜂第一鎮”。

“以中華蜜蜂小鎮為載體，在後脫貧時代，能讓中益鄉在鄉村振興的道路上走到前面去。”劉登峰說，未來要争取把“中華蜜蜂第一鎮”做到名副其實。

新京報記者 王昱倩 實習生 裘星

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