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不加一滴水的蘿蔔丸子做法

生活更新时间:2026-01-14 07:04:24

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不加一滴水的蘿蔔丸子做法

準備綠蘿蔔和胡蘿蔔綠蘿蔔和胡蘿蔔擦成絲鍋中燒水，水開後下入蘿蔔絲焯水，一分鐘左右，手能捏段蘿蔔絲，就好了撈出過涼攥幹水分把蘿蔔絲剁一剁（如果有小孩可以剁的碎一點）再切一點火腿所有食材放到一起，打入一顆雞蛋倒入一大勺面粉再放入一小勺澱粉加入十三香、鹽、醬油朝着一個方向，攪拌均勻，成糊狀。（如果幹可以加一點水，我的剛剛好沒用加水）鍋中燒油，油熱後，如圖，虎口擠出，勺子接住，放進油鍋全部炸至兩面金黃，撈出再次開大火，油溫上來以後，把丸子再次倒進油鍋，快速翻拌，撈出又香又脆的蘿蔔絲丸子就做好了外酥裡軟，好吃又簡單營養豐富，老少皆宜因為加了火腿，小孩子格外喜歡哦,

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