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不加一滴水的蘿蔔丸子做法

生活 更新时间:2024-11-28 04:43:06

不加一滴水的蘿蔔丸子做法?,下面我們就來說一說關于不加一滴水的蘿蔔丸子做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

不加一滴水的蘿蔔丸子做法(别怪我沒提醒你)1

不加一滴水的蘿蔔丸子做法

準備綠蘿蔔和胡蘿蔔 綠蘿蔔和胡蘿蔔擦成絲 鍋中燒水,水開後下入蘿蔔絲焯水,一分鐘左右,手能捏段蘿蔔絲,就好了 撈出過涼 攥幹水分 把蘿蔔絲剁一剁(如果有小孩可以剁的碎一點) 再切一點火腿 所有食材放到一起,打入一顆雞蛋 倒入一大勺面粉 再放入一小勺澱粉 加入十三香、鹽、醬油 朝着一個方向,攪拌均勻,成糊狀。(如果幹可以加一點水,我的剛剛好沒用加水) 鍋中燒油,油熱後,如圖,虎口擠出,勺子接住,放進油鍋 全部炸至兩面金黃,撈出 再次開大火,油溫上來以後,把丸子再次倒進油鍋,快速翻拌,撈出 又香又脆的蘿蔔絲丸子就做好了 外酥裡軟,好吃又簡單 營養豐富,老少皆宜 因為加了火腿,小孩子格外喜歡哦,

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