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蒸魚往魚上澆的魚汁怎麼做

美食 更新时间:2024-07-06 23:35:09

蒸魚往魚上澆的魚汁怎麼做?清水500克,生抽250克,老抽120克,味精80克,白糖20克,将上述原料和勻,下鍋煮開即可,我來為大家講解一下關于蒸魚往魚上澆的魚汁怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

蒸魚往魚上澆的魚汁怎麼做(清蒸魚的做法)1

蒸魚往魚上澆的魚汁怎麼做

清水500克,生抽250克,老抽120克,味精80克,白糖20克,将上述原料和勻,下鍋煮開即可。

清蒸魚的做法:鲈魚洗淨。

鍋中倒入适量水,放入鐵架,放上魚,蓋上蓋,蒸約10分鐘。

蒸好魚,将汁倒掉。

蔥切段,姜切絲。(為了菜色美觀,蔥白可以不要)

鍋中入适量油燒熱,倒入蔥白段、姜絲爆香。

将做好的汁倒入魚上,将炸過蔥姜的油倒到魚上即可。

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