作者：朗讀君

來源：朗讀君（ID：langdu120）

“霸王級”寒潮來襲，“保溫杯”也陸續爬上了孩子們的課桌。

“多喝熱水”這樣的話，并非直男的萬能用語，更是媽媽們對孩子的百般叮囑。

今年就有一位女孩，因暖心的保溫杯，導緻眼球壁破裂！

福建師範大學化學與材料學院黃靜老師，向我們解釋道：

紅棗在水裡泡發後會發酵，密閉的空氣 膨脹的氣體，在擰開瓶蓋的那一瞬間，就造成了“噴湧”。

說到保溫杯的隐患，就不得不提及央視此前曝光的一系列“奪命”保溫杯。

記者采購了大約50種保溫杯，并對這些保溫杯進行檢測，檢測結果卻讓人難以置信，竟然有19種保溫杯因為重金屬含量超标而被選為不合格品！

更可怕的是，這些不合格的保溫杯一旦長期使用，将對人體産生極大的傷害！

這些不合格的保溫杯裡，錳含量嚴重超标，保溫出來的熱水，不僅會讓孩子免疫力下降，嚴重的還有可能影響智力發育，甚至引發帕金森綜合征！

你家的保溫杯

是不是“索命杯”？

那麼家裡的保溫杯，到底有沒有毒？到底是不是“索命杯”？

下面這兩個方法，能快速辨别！

1. 用鹽水浸泡

一般來說，不符合要求的不鏽鋼保溫杯，它的内膽會發白或發暗，但這些表現，我們很難用肉眼來判斷。

換一種方式，将1%濃度的鹽水（1克鹽固體溶解到100克水中），倒入保溫杯中，蓋上蓋子，靜置24小時，觀察杯壁和杯底的狀态。

如果出現鏽斑，說明部分金屬有可能超标，會危害人體健康。

有些人認為，被鹽水浸泡過的保溫杯，一定會對不鏽鋼内膽有一定的腐蝕，如果出現鏽斑也很正常。

但1%的鹽水濃度很低，時間也僅僅隻有24小時，如果你手裡的保溫杯，連這點“考驗”都經不住，就再次說明它不是好保溫杯。

2. 用茶水浸泡

“奪命保溫杯”的報道中，記者曾做過一個實驗，用購買來的50個保溫杯，密封泡茶存放3天，結果發現内壁上出現被腐蝕的痕迹，茶水也散發出古怪的味道。

經過後續專業的檢測，發現有19種保溫杯選用的制作材料，含有大量重金屬，比如鎳、錳和鉻等。

最終，這批保溫杯因重金屬含量超标，而被選為不合格産品。

我們也可以模仿央視新聞檢測保溫杯的方式，在保溫杯中泡上濃茶，放置72小時，如果内壁上有變色或是腐蝕的情況，就不要再用它了。

如何給孩子選購一款

合格的保溫杯？

為孩子選購保溫杯最關鍵的要點在于，保溫杯的材質，分為内膽材質和塑料部件。

1. 内膽材質

保溫杯的内膽材質，是由不鏽鋼材料制作而成的，常見的不鏽鋼材料有201，304和316。

但要注意的是，我們要買的保溫杯的内膽材質，必須是304不鏽鋼或316不鏽鋼。

201不鏽鋼是工業級不鏽鋼，耐腐蝕性低，錳的含量也比較高，攝入過多會對人體造成傷害， 不建議購買；

304不鏽鋼是國家公認的食品級不鏽鋼，有良好的的加工性能和耐腐蝕性，如今市面上大多數保溫杯都是304不鏽鋼；

316不鏽鋼的品質則再次高于304不鏽鋼，是醫用級不鏽鋼，但價格偏高，因此市面上316不鏽鋼保溫杯較為稀有。

在購買保溫杯時，首先打開蓋子，看看内膽底部或是瓶口有沒有打上鋼印。

SUS304、S304XX（S30408）、304、18/8、18-8、06Cr19Ni10（Ni後的數字通常在8以上），這些标識都表示内膽材質是304不鏽鋼；

US316、S316XX或316，這幾個标識則表示内膽材料為316不鏽鋼。

2. 塑料部件

除了内膽部分外，保溫杯上塑料部件，例如杯子蓋、吸管等，也該重視。

杯蓋會和水直接接觸，因此杯蓋的塑料材質，最好選擇食品級材質，即PP（聚丙烯）。

吸管則會與嘴直接接觸，最佳的材質是食品級矽膠材質，這也是嬰幼兒選用的吸管材質。

這些塑料部件的材質，一般都在使用說明書、或是産品介紹處能看到，媽媽要仔細檢查。

3. 其他性能

另外，保溫杯的保溫效能和密封性能，也是重點考察部分。

檢測保溫杯的保溫效能：

可以将開水倒入杯中，過2、3分鐘後用手摸杯子。

如果瓶身不發熱，隻有杯口輕微發熱，說明此款保溫杯的保溫效能優秀。

檢測保溫杯的密封性能：

可以在杯中倒入開始，将杯子倒置2~3分鐘，看是否有水滲出。

符合國家标準的優質保溫杯，是不會滲水的。

5個保溫杯謠言，别輕易中招！

1. 用保溫杯泡茶，是慢性中毒？

錯！

還有人說保溫杯泡茶會析出重金屬，也是錯的！

用保溫杯“茶湯色濃，顔色發暗，味道苦澀”，有人就斷定保溫杯泡茶有毒。

事實是，雖然因茶水淤積，内壁上會形成一層垢物，這些垢物并不含腐蝕性的成分；

另外，保溫杯的内壁，使用的不鏽鋼材料屬于惰性，因此同樣很難被腐蝕。

“保溫杯泡茶會慢性中毒、或保溫杯泡茶會析出重金屬”的說法不成立。

至于“茶湯色濃，顔色發暗，味道苦澀”的真正原因，是茶葉在高溫下長時間浸泡，茶葉裡的活性物質和芳香物質溶出速度加快，茶湯品質被破壞了，這才影響了它的口感。

2. 用保溫杯裝豆漿牛奶，是在養細菌？

錯！

這類謠言的來源，大多在于豆漿放在保溫杯裡，會溶出“皂毒素”，從而有害健康。

但事實是，煮沸了的豆漿裡，根本不存在“皂甙”。

保溫杯裡裝牛奶豆漿，不僅不會養細菌，反而由于密閉環境，空氣和微生物有限的情況下，更加安全和衛生。

但我們依舊不推薦在保溫杯裡放豆漿牛奶等，高蛋白飲品最好在3小時内飲用完畢。

3. 保溫杯裡到底能不能泡枸杞？

可以！但沒啥營養！

保溫杯裡泡枸杞的擔憂，和保溫杯泡茶是一樣的，有些人認為會析出重金屬。

隻要是符合标準的保溫杯，都不用擔心析出重金屬的問題，就算有一小部分析出，也是在安全範圍内的，并不會影響健康。

但是，保溫杯泡枸杞通常會——溫度過高、泡時間太長、滋生細菌。

溫度過高：不管是不是保溫杯，枸杞最好不要用開水泡，太高的溫度會破壞枸杞裡面的營養成分。

泡時間太長：保溫杯是恒溫的，如果要泡枸杞，時間就不能太長，恒溫下泡的時間過長，營養成分還是會流失，最好在2小時之内喝完。

滋生細菌：保溫杯溫度一般持續在60°，是最适宜細菌生長的溫度，如果還用來泡茶、泡牛奶、裝豆漿等，更是給細菌增加養料。

想要泡枸杞養生，最好用溫水，并且盡快喝完。

4. 不能用磁鐵吸住的保溫杯，就是好保溫杯？

保溫杯是否具有磁性，并非評判保溫杯好壞的标準。

根據國家标準GB9684的規定，食具用不鏽鋼材料包括奧氏體不鏽鋼、奧氏體—鐵素體型雙相不鏽鋼、鐵素體型不鏽鋼等，其中奧氏體不鏽鋼沒有磁性。

日常中常見的保溫杯不鏽鋼材質，有優質304和316，甚至包括愛冒充304的201，它們的特性之一就是呈無磁性或弱磁性，都屬于不能被磁鐵吸住的奧氏體不鏽鋼。

而評測保溫杯的好壞，并不是全憑是否是不鏽鋼材質，還包括保溫效能、異味、耐沖擊、密封性、手把及提環連接牢度以及材料衛生安全性等。

因此，當你發現家裡保溫杯不能被磁鐵吸住，隻能證明，它所用的不鏽鋼是奧氏體不鏽鋼，并不能完全判定它的好壞。

5. 用食鹽清洗保溫杯，更殺菌？

錯！

千萬别拿鹽水浸泡、清洗保溫杯！

保溫杯的不鏽鋼材質，并非字面上的真的不鏽，而是生鏽的速度緩慢。

而鹽水，則會加速不鏽鋼的腐蝕，進而加速金屬元素的溶出。

時間一長，鹽和水汽、空氣發生作用，更加容易氧化生鏽！

這4種飲品，大家别再倒入保溫杯了

保溫杯雖有較好的保溫性能，但它也并非适合裝所有的飲品！尤其是以下四種，就别倒進保溫杯了！

1. 酸性飲品

酸性飲品包括果汁等含有果酸的飲品，和汽水等含有碳酸的飲品。

不鏽鋼怕強酸，遇酸容易析出重金屬，長期和酸性飲品接觸，很有可能會損害孩子的健康。

另外，碳酸飲品還有一個隐患，即會出現保溫杯内壓上升，打開時有可能出現内容物噴出等危險。

2. 熱牛奶、熱豆漿

把加熱的牛奶、豆漿直接倒入保溫杯中的前提是，必須在短期内将它們飲用完。

除此之外，保溫杯裝過牛奶或豆漿後，容易在杯内長時間留下牛奶、豆漿的味道，再裝水容易串味。

另外，牛奶中的酸性物質，同樣也有可能與保溫杯内壁發生化學反應，從而影響健康。

3. 熱茶

正如前面“辟謠”部分所說，保溫杯裡泡茶，僅僅隻是口感被影響。

但對于愛喝茶的人來說，口感被破壞，即是大忌。

因此，也不建議用保溫杯泡茶，選用玻璃杯、茶杯泡茶才是上上之道。

4. 中藥

煮好的中藥，酸堿性不一，也有可能腐蝕内壁的不鏽鋼，因此同樣不建議放進保溫杯裡！

另外，中藥的串味問題比牛奶豆漿更為嚴重，很可能泡了一次中藥的保溫杯，就因為味兒太大而被無情丢棄。

最後，如果想要清洗保溫杯，一定不要用鋼絲球擦洗。

内壁不鏽鋼的表面有一層緻密氧化膜，如果被擦掉，會大大降低保溫杯的耐腐蝕性。

說了這麼多，保溫杯會發生“意外”的原因，不外乎兩個：

一是保溫杯質量不好；二是保溫杯使用方法不當。

因此，媽媽一定要給孩子購買質量好的保溫杯，低于50元的就棄了吧。

更重要的是，保溫杯裡隻裝水！最好是溫開水！

其他飲料歸處，不是保溫杯！

另外，保溫杯的使用年限大概在一年，時間長了保溫性能也會大打折扣！

點個“在看”，并“分享”給更多人，希望媽媽們為孩子買好、買對保溫杯，不要因一時貪小便宜，而讓孩子受到傷害！

作者：朗讀君，來源：朗讀君（ID：langdu120），每日分享小學語文、數學、英語等各科學習資料和家長教育心得。轉載請聯系微信号（zsy_5387）。

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