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白果麥冬玉竹煲湯

生活 更新时间:2025-08-13 19:15:06

白果麥冬玉竹煲湯?食材清單:鴿子500g,麥冬适量,玉竹适量,淮山片适量,枸杞适量,蜜棗1-2顆,白果20g,老姜4-5片 ,下面我們就來聊聊關于白果麥冬玉竹煲湯?接下來我們就一起去了解一下吧!

白果麥冬玉竹煲湯(教你煲出廣東靓湯)1

白果麥冬玉竹煲湯

食材清單:鴿子500g,麥冬适量,玉竹适量,淮山片适量,枸杞适量,蜜棗1-2顆,白果20g,老姜4-5片。

烹饪步驟:鴿子洗淨,準備好其他配料。如果沒有廣式配料,隻需老姜即可。

用清水把配料浸泡30分鐘,老姜切片備用。

鴿子放入沸水中,焯30秒撈出并用冷水沖洗備用。

沙煲内注入2-3L清水,放入焯好的鴿子、配料和老姜片煮沸,煮沸後再用小火煲約2小時,放入适量食鹽調味即可。

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