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送行的餃子接風的面,意思是說離别的時候吃的飯是餃子,重逢的時候吃的飯是面。
家人、朋友來到要吃面,此謂“長接”。親朋好友要出遠門了,最後送行的飯要吃餃子,此謂“短送”。一長一短,表示了企盼團聚,希望外出的人快快歸來。源于中國北方民間出行習俗,曆史久遠,寓意深長,一直被百姓沿用至今,已成為人們迎來送往的一個重要禮節。
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