泡菜苕粉肉絲-tft每日頭條

泡菜苕粉肉絲

生活更新时间:2025-01-11 00:13:45

泡菜苕粉肉絲?主料是粉絲、紅薯粉、泡菜、肉，輔料有蔥花、蚝油、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、澱粉、幹紅辣椒、香油、雞精等，接下來我們就來聊聊關于泡菜苕粉肉絲?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

泡菜苕粉肉絲

主料是粉絲、紅薯粉、泡菜、肉，輔料有蔥花、蚝油、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、澱粉、幹紅辣椒、香油、雞精等。

入半鍋水燒開後，下入粉絲，将粉絲煮至8成熟。将肉、青紅椒、泡菜切絲，蒜切粒。

肉絲入生抽、料酒、生粉腌10分鐘左右。

鍋内入油熱後加入肉絲炒香，斷生後盛出備用。

鍋内再入油，加入蒜粒、豆瓣醬、油潑辣子炒香。

加入泡菜絲、老抽、少量的鹽翻炒兩三分鐘。

下入粉絲、肉絲、青紅椒絲炒幾鐘後，入雞精，出鍋即可。

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