所有種植愛好者都可以從了解特定蔬菜種子發芽需要多長時間中受益匪淺。
首先，您可以更好地計劃何時播種和何時采收。其次，它可以減輕您種植方面的壓力。
例如，如果發芽期長達 14 天，胡蘿蔔在 5 天内沒有發芽是否重要？但是，另一方面，是不是有點太早了？
我在這裡編制了這份最常見的蔬菜作物發芽時間列表。
由于溫度影響種子發芽，我還包括了第一個芽出現的最低和理想溫度。
|
蔬菜 |
露地從播種到發芽的時間（天） |
室内從播種到發芽的時間（天） |
最低發芽溫度（℃） |
從發芽到收獲早熟品種的天數（天） |
|
西瓜 |
10-15 |
7-10 |
15-17℃ |
55-85 |
|
茄子 |
10-14 |
8-10 |
13-14℃ |
90-110 |
|
豆子 |
4-8 |
3-5 |
3-4℃ |
72-87 |
|
豌豆 |
4-7 |
3-5 |
4-6℃ |
45-60 |
|
瓜類 |
7-10 |
5-7 |
15-17℃ |
45-75 |
|
西葫蘆 |
7-8 |
4-6 |
10-12℃ |
33-50 |
|
甘藍 |
4-6 |
3-5 |
2-3℃ |
45-90 |
|
菜花 |
4-6 |
3-5 |
2-3℃ |
55-85 |
|
甜玉米 |
6-10 |
4-6 |
7-10℃ |
60-78 |
|
洋蔥 |
14-18 |
8-14 |
2-3℃ |
83-120 |
|
韭蔥 |
20-22 |
10-12 |
12℃ |
150-160 |
|
蘿蔔 |
15-20 |
9-12 |
4-5℃ |
50-80 |
|
黃瓜 |
5-8 |
4-6 |
13-14℃ |
40-45 |
|
甜椒 |
14-16 |
9-12 |
4-5℃ |
90-110 |
|
生菜 |
8-10 |
4-6 |
2-3℃ |
35-50 |
|
紅菜頭 |
10-16 |
7-10 |
5-6℃ |
60-100 |
|
芹菜 |
16-20 |
15-18 |
3-5℃ |
100-130 |
|
番茄 |
5-8 |
4-6 |
10-11℃ |
65-110 |
|
南瓜 |
7-8 |
4-6 |
10-12℃ |
75-100 |
|
綠豆 |
6-10 |
4-7 |
10-12℃ |
45-50 |
|
蒜 |
10-17 |
7-10 |
2-5℃ |
80-90 |
|
菠菜 |
8-12 |
3-7 |
1-2℃ |
15-25 |
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