在沒有暖氣的古代，古人是如何過冬的？火炕、火盆、手爐、紙衣，他們有好多取暖“神器”，遍及衣食住行，充滿生活的智慧和趣味。了解一下吧。

1.火炕、火牆——這個熱炕頭，溫暖了2000年

火炕、火牆構造示意圖

火炕（也稱地火龍）、火牆常見于北方。竈台與火炕相連，火炕與火牆相通，通過燃燒木柴，供給熱量，讓熱氣在牆内流動、散發，從而達到取暖的目的。

故宮中坤甯宮西暖閣後檐牆外的火牆、煙囪等設置

最早的火牆可以追溯至秦漢時期，在鹹陽宮遺址、長安遺址中就發現了火牆等結構，距今已有2000年的曆史。這種火牆一直沿用到紫禁城。紫禁城内的宮殿大多設有火炕，炕下有火道，可以直接通向各殿室，形成使整個宮殿溫暖如春的“暖炕”與暖閣。

2.椒房——這麻麻的暖，是最熱烈的愛

椒房裡的“椒”指花椒，在古代被視為一種保溫材料。用花椒和泥之後，覆抹在牆壁的表面，達到保溫的作用，并且帶有芳香的氣息。其原理跟現在的建築内外牆保溫原理相似。平常百姓家，沒有能力建椒房，便用土坯建房，摻雜一些谷殼、麥稭等，與此原理相近；不僅成本低廉，也能保溫防寒。

西漢未央宮椒房殿複原圖

據漢代《西京雜記》記載，溫室殿牆壁“以椒為泥塗室”做保溫材料，然後牆上挂錦繡壁毯，設火齊屏風，用大雁羽毛做幔帳，地上鋪西域毛毯，這樣“内外兼修”，以提高室内溫度。後來，未央宮的椒房殿專門由皇後居住，“椒房”幾乎成了皇後的代稱。

3.火盆——你是冬天裡的一把火，熊熊火焰溫暖我的心窩

清代掐絲琺琅火盆（故宮博物院）

單靠火炕等取暖不夠直接，屋内熱度不易升高，于是人們就發明了火盆。火盆可随時點燃和熄滅，自由控制“供暖”時間和熱度，快速高效。聰明的古人還會玩二合一：在火盆裡燒松枝，可為居室添香；在火盆上澆點水，秒變“加濕器”。史料記載，火盆起源于黑龍江，據說是在三國時期開始使用的，已近2000年。

4.手爐——把你捧在手心，好暖

清代乾隆時畫琺琅三陽開泰手爐（故宮博物院）

手爐，形制如小瓜，可随手提動，比火盆、火炕等方便。内膽多為銅制，放燃炭以産生熱氣；而外殼包裹内膽，既能保存内膽的熱量，又能通過内外兩層之間的空氣傳導，将熱量由内膽口沿上的镂空爐蓋散發出來。

清代陳枚《月曼清遊圖》（畫中女子手持及桌上擺放的即為手爐）（故宮博物院藏）

手爐曆史悠久，其起源說法不一。一說源于春秋時的楚國。楚地潮濕，楚人将香草放入帶孔的熏爐中焚燒散氣，繼而發明手爐；另一說是源于隋代。隋炀帝南巡到江蘇，天氣寒冷，當地有人讓銅匠做了一隻小銅爐，内置火炭，獻給隋炀帝取暖，隋炀帝稱之為“手爐”。

5.足爐——這個冬天有你，知足

清代銅“湯婆子”（觀複博物館）

足爐，也稱“腳婆”“湯婆子”“錫夫人”，宋代就有。它和熱水袋的功能大同小異。足爐是一種銅質、錫質或瓷質的扁圓壺，上方開有一個帶螺帽的口子，熱水就從這個口子灌進去。宋代黃庭堅在《戲詠暖足瓶》中說：“千錢買腳婆，夜夜睡到明。”

6.裘衣——古人的“羽絨服”，有溫度也有風度

元代劉貫道《元世祖出獵圖》（局部 畫中騎乘黑馬、身穿白裘者為元世祖）（台北故宮博物院）

裘衣是由羊、兔、狐、獺、貂等動物皮毛制成的皮衣。這種衣着與遠古時代的披獸皮的習慣有聯系。明朝以前棉花種植并不普遍，所以裘衣是禦寒的最佳選擇。毛面向外，且裘外再罩一層“裼衣”，這是古人穿裘衣的标配。裘衣代表着身份的尊貴，在詩詞中屢見，如李白詩中“五花馬，千金裘，呼兒将出換美酒”，如蘇轼詞中“錦帽貂裘，千騎卷平岡”等。

7.紙衣——這“沖鋒衣”，很平價

元代趙奕（趙孟頫之子）《行書梅花詩卷》（左起第1行為“【恍】忽不知身是客，覺來紙帳亦清幽”）（上海博物館）

唐宋時期，人們用較厚而堅的楮皮紙縫制紙衣，也稱“紙裘”。其質地堅韌，揉皺之後耐穿，可以抵擋風寒，最主要的是價格便宜，所以稱為貧民士子出門首選之物。據考證，這種紙應該比較像是“無紡布”，它們都是纖維做成的薄片，未經經緯線的織造。還可以制成“紙被”“紙帳”。陸遊為感謝好友朱熹紙被相贈曾作詩：“紙被圍身度雪天，白于狐腋軟于綿”。而紙帳，則是文人雅士喜歡的床具，印着梅花，所以又叫“梅帳”，既禦寒，又風雅。

8.火鍋——每次圍坐，都是一場人間小團圓

新石器時代“四足雙層方陶鼎”（南京博物院）

火鍋，古稱“古董羹”，其源頭大概可以追溯到距今4000多年的新石器時代。在南京朝墩頭遺址出土的“四足雙層方陶鼎”顯示，先民們可能是在下一層點着火，上一層的鍋中烹煮食物。在商周時期，又出現了一些上下分兩層的“鼎”，上層盛放食物，下層托盤燒炭火。人們“擊鐘列鼎”，圍坐而食。

遼代壁畫中的涮火鍋場景（摹本）（内蒙古自治區昭烏達盟敖漢旗康營子遼代古墓）

宋代之前，火鍋相關的記載大都是關于器皿的。目前可以看到最早的涮火鍋場景，是在遼代契丹人的壁畫中發現的。在内蒙古自治區一座遼墓壁畫中，三個人圍着一個三足火鍋，席地而坐，中間一個人正在調撥着火鍋，旁邊盛着滿滿的肉等食材，桌上還有盛放佐料的小碗……一千多年前古人涮火鍋的場景栩栩如生。（慕振東）

來源：中央紀委國家監委網站

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