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檸檬酸是防腐劑嗎

生活 更新时间:2024-12-24 10:33:42

檸檬酸是防腐劑嗎?檸檬酸是防腐劑檸檬酸,又名枸橼酸,是一種重要的有機酸,為無色晶體,沒有臭味,有很強的酸味,易溶于水,是天然防腐劑和食品添加劑檬酸結晶形态因結晶條件不同而存在差異,在幹燥空氣中微有風化性,在潮濕空氣中有吸濕性,加熱可以分解成多種産物,可與酸、堿、甘油等物質發生反應,現在小編就來說說關于檸檬酸是防腐劑嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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檸檬酸是防腐劑嗎

檸檬酸是防腐劑。

檸檬酸,又名枸橼酸,是一種重要的有機酸,為無色晶體,沒有臭味,有很強的酸味,易溶于水,是天然防腐劑和食品添加劑。檬酸結晶形态因結晶條件不同而存在差異,在幹燥空氣中微有風化性,在潮濕空氣中有吸濕性,加熱可以分解成多種産物,可與酸、堿、甘油等物質發生反應。

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