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鹹魚炖五花肉怎麼做

生活 更新时间:2024-09-14 10:58:44

鹹魚炖五花肉怎麼做(鹹魚炖五花肉)1

做法步驟

1、材料準備好;

2、熱鍋熱油,下蔥段、姜,炒出香味;

3、下五花肉,慢慢煸它,盡可能地煸出多油來;

4、煸到這樣差不多了;

5、倒入鹹魚,翻炒一下;

6、倒入料酒,翻炒一下;

7、倒入醬油;

8、倒入白糖,翻炒一下;

9、倒入開水,水蓋過鹹魚、五花肉;

10、放辣椒,上蓋,大火燒開後,轉小火慢慢炖;

11、炖至鍋裡水幹即可。

12、成品。

13、成品。

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