tft每日頭條

 > 生活

 > 湯圓的制作

湯圓的制作

生活 更新时间:2024-11-25 15:43:05

湯圓的制作?熟黑芝麻放料理機磨碎木糖醇(或細砂糖)放黃油裡,微波爐加熱或隔熱水至融化成液體,今天小編就來聊一聊關于湯圓的制作?接下來我們就一起去研究一下吧!

湯圓的制作(湯圓做法)1

湯圓的制作

熟黑芝麻放料理機磨碎。

木糖醇(或細砂糖)放黃油裡,微波爐加熱或隔熱水至融化成液體。

融化後稍放置三分鐘,倒入黑芝麻粉裡,拌勻。

放冰箱冷藏成固體。

然後從冰箱拿出,每個10克,搓成圓球備用。

糯米粉加入開水,水一定要一點一點加入,邊用筷子攪拌,然後多揉一會,揉成不軟不硬的面團,揪一塊捏一下很軟很光滑就可以了。

取20克搓圓,用拇指邊按邊旋轉壓成碗狀。

如果中途覺得幹,幹了會開裂,加點水就又軟和了。

放入一個芝麻球。

右手按壓餡料,左手虎口慢慢收緊,封口。

在幹糯米粉上滾一圈,均勻沾上幹粉即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved