寶寶第一口燴飯輔食做法-tft每日頭條

寶寶第一口燴飯輔食做法

母嬰更新时间:2024-11-25 07:51:16

寶寶第一口燴飯輔食做法（米飯隻配一碗飯）1

12個月以上酸甜味更解膩開胃，就是小肉丸子的不二搭配！尤其是湯汁，因為煮到濃稠，味道更香濃豐富，就算是湯汁配白飯，也能實現光盤。

By 寶寶輔食達人原創【豆果美食官方認證達人】

用料

豬肉泥 200克
蛋清 40克
澱粉 15克
油 / 鮮菇粉 / 醬油 / 蔥花适量
醬油 1勺
番茄醬 2勺
澱粉 3克
清水 100克

做法步驟

寶寶第一口燴飯輔食做法（米飯隻配一碗飯）2

1、· 參考月齡 · 12個月以上，對食材不過敏的寶寶 · 食材準備 · 豬肉泥200克 / 蛋清40克 / 澱粉15克輔料：油 / 鮮菇粉 / 醬油 / 蔥花醬汁：1勺醬油 / 2勺番茄醬 3克澱粉 / 100克清水

寶寶第一口燴飯輔食做法（米飯隻配一碗飯）3

2、在豬肉泥當中加入蛋清、澱粉、鮮菇粉、蔥花以及醬油，并且攪拌均勻到上勁。 *如果家裡的寶寶口味比較清淡，可以适當的減少調味。姐妹想要偷點兒懶呢，這一步可以用攪拌機代替哈。

寶寶第一口燴飯輔食做法（米飯隻配一碗飯）4

3、在碗中加入1勺醬油、2勺番茄醬、3克的澱粉以及100克左右的清水，均勻攪拌。 *番茄醬記得要選擇無添加的，更适合寶寶吃。如果想要自己做的話，點擊藍字一自制番茄醬教程，教程給你準備好了。

寶寶第一口燴飯輔食做法（米飯隻配一碗飯）5

4、在鍋中刷油，取适量豬肉泥揉成小圓球，放入鍋中。 *我揉小球的時候，有時候會在手裡再摔打兩下，這樣讓丸子更緊緻，不容易松散。不過揉丸子的時候不要太貪心了，做得太大不容易熟。 *在煎的時候，一定要用不粘鍋啊。如果你不想煎着吃，也可以直接煮熟，之後再熬煮醬汁，最後淋上就可以了。

寶寶第一口燴飯輔食做法（米飯隻配一碗飯）6

5、開小火，等到肉丸子煎到底部微黃的時候，翻面。 *煎制過程一定要開小火，等到變色了就要及時翻面了哈，可不能糊鍋啊。

寶寶第一口燴飯輔食做法（米飯隻配一碗飯）7

6、等到小丸子變色定型後，倒入之前調好的醬汁翻炒。

寶寶第一口燴飯輔食做法（米飯隻配一碗飯）8

7、持續翻炒，煮到醬汁濃稠的狀态。

寶寶第一口燴飯輔食做法（米飯隻配一碗飯）9

8、熟透的小丸子盛出，搭配米飯一起吃，可下飯了！

寶寶第一口燴飯輔食做法（米飯隻配一碗飯）10

9、論簡單，我想這個菜肯定無敵了，前幾天咱們做寶寶版魚香肉絲的時候，很多姐妹都跟我說，多出點兒家常菜，方便寶寶中午帶飯，這不，新款快手下飯菜就安排上了！你們快收好吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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