粥是比較适合孕婦的食物，因為熬煮的時間長，粥裡的營養物質析出充分，所以粥不僅營養豐富，而且容易吸收，對孕婦和胎兒都有很大的幫助。很多孕婦也都有喝粥的習慣，各地的飲食習慣不同，所以會有各種各樣的粥，但孕婦們在喝粥的時候一定要特别注意選擇最适合自己的。

1小米紅糖粥

做法：将小米淘洗幹淨，放入開水鍋内，旺火燒開後，轉小火煮至粥粘。食用時，加入适量紅糖攪勻，再煮開，盛入碗内即成。

功效：小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，維生素B1、維生素B2的含量也比大米高，另外小米中還含有少量胡蘿蔔素。服用小米可健脾胃，補虛損，因此，以小米作為産婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對于排除瘀血、補充失血有較好的作用。

4黑米粥

做法：黑米150克淘洗幹淨，在冷水裡浸泡3小時，撈起，瀝幹水分。鍋中加入約1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。待粥濃稠時，放入紅糖15克調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

功效：此粥補氣養血，保産育胎。對孕婦來說，常食此粥，有利于孕婦及胎兒的健康，尤其對胎兒的大腦發育有着特殊作用。

5雜糧粥

做法：把所有準備好的材料（稻米 100克 大麥 30克 小麥 30克 燕麥片 20克 ）用清水沖洗幹淨，再放在水中浸泡3小時以上。材料混合後一同倒入鍋中，加入15杯水同煮。先用大火煮開，再改用小火煮40分鐘，直到粥爛熟透時熄火。放入鹽3克調味，再焖5分鐘就可以了。

功效：主料大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。但注意大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。

6胡蘿蔔粥

做法：胡蘿蔔150克，去皮，清洗幹淨，切成碎末，同大米100克共煮成粥。

功效：中醫認為，胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五髒的作用，此粥适用于便秘、腸胃不适、飽悶氣脹、消化不良等。

7什錦雞粥

做法：雞翅洗淨，用沸水燙一下取出，切成小塊;蔥和姜均拍碎。鍋内倒入水，加入5克油，把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開後，改用文火再煮，去其浮油。香菇泡開，去蒂，切成小塊;青菜洗淨，切成小塊;把米淘洗幹淨。蝦去殼，去掉腸泥，洗淨後切細，用開水燙一下，撈出濾幹。鍋置火上，把米倒入鍋内，再加入雞湯，用中火煮滾，米煮約25分鐘後，依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻，待菜熟後，盛入碗内即成。

功效：此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養素，産婦食用此粥，可滋養五髒，補氣血，防病健體。

8菠菜粥

做法：先将菠菜100克洗淨，放滾水中燙半熟，取出切碎。粳米100克成粥後，将菠菜放入，拌勻，煮沸即成。

功效：孕期缺鐵就會導緻貧血嚴重，而菠菜有助于補鐵，準媽媽适當食用這一款粥對于防治貧血有一定效果。

9荷葉粥

做法：将大米淘洗幹淨，放鍋中加水燒開，再用小火熬煮成粥。另用一盆，盆底墊上一張荷葉，把剛煮好的大米粥倒人一再在上面蓋一張荷葉，盆上加蓋稍焖片刻。食用時盛人碗中，撒上白糖即可。孕婦盡量不要服用放入過冰箱過涼的粥。

功效：荷葉粥可以清熱消暑，适合夏天懷孕的準媽媽服用。其實并沒有人天天吃荷葉粥，所以準媽媽偶爾喝荷葉粥基本上沒有任何問題。但是孕婦不要多喝荷葉茶。

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