在被親爹許家印移出“恒大群聊”改投他家後，恒大冰泉一改往日高冷範開始探路“親民風”。據知食君了解，在日前恒大礦泉水集團召開2018年經銷商大會上宣布，推出了戰略新品“低鈉水系列”，并以3元的零售價聲稱自己改走“親民價格”。果然，這年頭的“接地氣”的價格又漲了。

随着315曝光，六大核桃、豆禾豆、小銘同學的出現讓不少人對“喝什麼”徘徊不定，剛好“佛系養生”的出現，不少小夥伴紛紛放棄碳酸飲料、果汁等心頭好，轉投純淨水的懷抱，可這年頭想喝瓶水也并不便宜。随着康師傅、娃哈哈等企業紛紛漲價，即便是在便利店内礦泉水也需要花費三四塊大洋，好不容易看到一個包裝不錯、又富含礦物質的牌子，價格至少五元往上！

雖然娃哈哈、怡寶、冰露表示一如既往地走着親民路線，但是便宜歸便宜，包裝遭吐槽卻也是不争的事實，對此知食君尤其崇拜哇哈哈，對其代言人王力宏可謂是癡心絕對，十幾年如一日，從單身男神看到結婚生子，獨寵可見一斑。

此次，恒大冰泉将新品定在3元的售價上，正是要在中低端礦泉水市場上分一杯羹，其實在恒大冰泉還屬于恒大時，就曾對定位高端的恒大冰泉下調售價，主打的500毫升裝從之前4元每瓶調整至2.5元一瓶。

不得不說，在礦泉水行業中最打動消費者的始終是售價，這無疑是個心理門檻的問題。2016年之前，中國大多飲料價格都在3元以内，瓶裝水則更便宜。直到近兩年，中國瓶裝水市場才開始在消費升級的大趨勢下，培育自己的中端産品，定價多在3元到5元左右。

雖然低端産品在向中端售價邁進，但這并不意味着檔次越高業績越好。據知食君了解，國内高端礦泉水主要分為國外進口和本土生産兩大陣營——國外的依然是達能依雲、法國巴黎水在控場，國内表現比較搶眼的有昆侖山、農夫山泉、恒大冰泉和5100西藏冰川礦泉水等。

但有達能的小夥伴承認，依雲在中國已不如早些年的“強勢”，畢竟消費者逐漸成熟，鮮有人再拿個依雲的瓶子或者星巴克的杯子自拍……喝杯水還能上天不成？

也有行業數據顯示，目前中國高端水市場年增速達到80%。但就知食君看來，高增速的背後掩飾不了盤子小的問題，畢竟體量小增幅快一點也理所應當。

“主要是因為中低端飲用水競争太激烈，而且強勢品牌早就把市場瓜分得七七八八了。”業内人士告訴知食君，以怡寶、娃哈哈、冰露為代表的純淨水、以農夫山泉為代表的其他包裝飲用水、以恒大冰泉為代表的天然礦泉水占據了主要市場份額，排名前五的品牌拿走了70%以上“蛋糕”，所以格局難撬動情況下，不少品牌隻好向高端水市場延伸，畢竟這一塊“處女地”還代表高利潤不是嗎？能挖多少是多少呗！

我是知食君，海龜奶爸，對食品有嚴格要求的資深媒體人。歡迎關注我，了解更多兒童喂養、食品安全方面的知識。

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