怎麼做水晶粿湯? 做好的菜粿備用準備一小碟的蔬菜切碎,可以是生菜,茼蒿,我來為大家科普一下關于怎麼做水晶粿湯?以下内容希望對你有幫助!
做好的菜粿備用。
準備一小碟的蔬菜切碎,可以是生菜,茼蒿。
鍋中放入開水,然後把做好的菜粿放進去,蓋上蓋子大火煮開後,中火煮10分鐘左右。(在煮的過程中要不定時的翻一下,以免沾鍋底)
煮到菜粿有點浮起來,湯色變白就差不多好了。
最後加入生菜,少許的鹽和醬油調味即可。
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