有一位離休的老教授，已經是耄耋之年了，每次出席友朋的聚餐會，都要帶着一個本子，将飯碗扣在紙上，用筆畫個圓圈，然後按照座次一一填寫就餐人姓名。他說，他已經積累厚厚一大本了。

座次問題是個曆史遺留問題

當年司馬遷撰著《史記》，寫到《項羽本紀》“鴻門宴”一節時，根據情節的需要，特意标明幾個主要人物的座次：項羽、項伯東向坐，範增南向坐，劉邦北向坐，張良陪侍，西向坐。

鴻門宴座次圖

《廉頗蔺相如列傳》中記載，公元279年，秦趙兩國君主在渑池相見，秦王以大國君主自居，恃強淩弱，咄咄逼人，趙王的侍從蔺相如寸步不讓，以其凜然無畏的正氣殺減了秦王的淫威。回國之後，趙王以相如功大，拜為上卿，位在廉頗之右，對此廉頗很不服氣。

看得出來，在座次的安排上，為了顯示尊卑關系，都是講究方位和方向的。所謂方位，也就是左右之别，這個問題說道很多，比較複雜。在中國古代，有“虛左以待”之說，意思是空着尊位等候賓客、貴人，說明是以左為尊，以左為上。但同樣是在古代，又有“無出其右者”的說法，從《廉頗蔺相如列傳》中也可以看出是以右為上的。唐人白居易《江州司馬廳記》：“凡内外文武官左遷右移者遞居之。”“左遷”為貶谪，“右移”為升官，也體現了尊右賤左的傾向。

尚左、尚右搞不清楚

之所以出現這種相互矛盾的情況，有的論者認為，因朝代不同，而所尊各異，由于地域不同，所尚亦有差異，比如秦地官職尚右，而楚地則以左為上。有的援引《老子》的話“君子居則貴左，用兵則貴右”，“吉事尚左，喪事尚右”；《逸周書》曰“天道尚左，日月西移；地道尚右，水道東流”，說明尚左或尚右自有其不同的依據。

比較公認的原則是：尚右的依據源于人的生理習性：一般人使用右手比使用左手方便利落，右手作用大，用處多，所以右尊于左。而尚左的根據則源于居室的朝向：自古以來宮室皆向南，“人坐立皆面明背暗”，既然向南自然就左面為東，右面為西了，東大于西人所公認。

那麼，二者孰先孰後？由于自有人類出現，就有使用右手方便的習慣，而居室朝向問題是人類進化到一定階段之後才形成的，所以就此推斷，尊右發生在先，而尊左發生在後。

西方也講究座次安排

年輕時候看問題簡單，覺得隻有在所謂“禮儀之邦”的中國，才會如此看重等級、座次。後來才知道西方國家的會議布置、餐桌禮儀、宴客形式、座次安排，不僅講究，而且十分繁瑣，條條框框，較之中國有過之而無不及。

按照國際慣例，西方正式宴會的座席排列，一般奉行下述原則，女士優先；恭敬主賓；以右為尊；面門為上；交叉原則；按距離、主位、遠近來定作為。桌數較多時，桌次的尊卑視距離主桌位置的遠近而定，近者為上，右尊左卑；一般都應擺上桌次牌。吃西餐時，均使用長桌，同一桌上座位的尊卑，亦以距離主人座位近者為上。西方習慣是男女交叉安排，夫婦也分開落座。女賓的席位尊于男賓，入座時，男士要替位于自己右邊的女賓拉開椅子，以示尊重。西方人講究留有個人空間，兩個人對談時，不可離得太近，一般以五十厘米以外為宜。如果是日常接觸，需要與别人同坐一桌或緊挨别人落座時，最好先打個招呼，問一聲：“我可以坐在這兒嗎？”得到允許後再落座。

西餐座次圖

如果男女兩人同去就餐，男士應該讓女士坐在自己的右方，注意不要讓她坐在人來人往的路邊。如果隻有一個靠牆的作為，應請女士坐，男士坐在女士對面。若兩位男士陪同一位女士就餐，女士應坐在兩位男士的中間。若是同性别的兩人一起就餐，靠牆的位置應該讓給長者。每個人離座或入座，均應從座椅左側進出。

國内座次安排基本套路

在我國，現在會議安排以及日常生活、飲食禮儀所奉行的基本規則是，前為尊，後為次；中為尊，側為次；左為尊，右為次。一般的宴會，除自助餐、茶會外，為了不緻互相推辭、謙讓，主人都需事先安排好席位，排好座次，以便客人“對号入座”。主人居中，一般都是離門口最遠，陪侍者對面入座；主賓和副主賓分别坐在主人的左右兩側，位居第三位、第四位的客人分别坐在陪侍者的左右兩側。

領導為單數時

領導為偶數時

宴飲座次略有不同

由于中為上、左為上、前為上已經成為衆多公認的定則，而且，由指示牌一一标出，這樣，與會者一進會場，立刻就能明了主席台上每個人的身份、地位、等次、職級。如果偶爾不慎，出現了差錯，就會造成混亂。

報載，一次大會上，服務員在收拾主席台桌面時，不慎把一把手左右兩側作為的标示牌給弄颠倒了。結果是，沒等班子成員入座落席，會場上的人們就竊竊私語，亂哄哄攪成一團。會後辦公室主任挨了批評，寫出檢讨。

常見的大學、中學舉行校慶活動，與會校友的座次，一般都按職級、身份、地位排列。2012年南京大學慶祝建校一百一十周年，對此進行了改革。他們認為，當年在校讀書時，同學都是平等的，于是，破例實行了“序齒不序爵”，隻認長幼不序尊卑的做法，沒有主席台嘉賓席位，“銀發校友”全部前排就座，主持人介紹出席慶典嘉賓時，最先介紹的不是領導，而是兩位分别在1939年和1944年入學的年齡最長的老校友，博得了社會各界的普遍好評。

5月20日，參加南京大學110周年校慶的兩位最大年紀的校友在前排就座。

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編輯：何以車為

本文觀點資料來自

《國粹》

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