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端午節人們吃粽子有什麼含義

生活 更新时间:2025-04-22 20:08:45

每年6月中旬,家家戶戶的大人們就開始忙活着浸糯米、洗粽葉,包起粽子來。小孩子也跟着興奮起來,因為不但有美味可口的粽子吃,還可以放假過節日,他們知道一年一度的端午節來了。

端午節是中國民間的四大傳統節日之一,在每年的陽曆6月中旬,農曆五月初五這一天。在這一天老百姓們吃粽子,舉行劃龍舟、拔河等歡快的活動,熱熱鬧鬧心情愉悅地歡度這一節日。

端午節人們吃粽子有什麼含義(每年五月初五端午節家家戶戶吃粽子)1

民間有俗語“熱糍粑冷粽子”,把包裹好的粽子蒸熟放涼後,用一根筷子串上,沾着白糖,吃在嘴裡,甜在心裡。此時愛動腦的小朋友不禁會問,為什麼端午節要吃粽子,寓意什麼呢。

戰國時期秦将白起攻破楚都郢(今湖北江陵),楚國詩人屈原出于對秦國的霸淩、楚王的懦弱,在極度苦悶、完全絕望的心情下,在五月初五這一天抱石沉于汨羅江。

楚國的百姓聞訊悲痛萬分,都很敬佩屈原這種忠君愛國、大無畏以死抗争的犧牲精神,就在每年的五月初五這天,紛紛來到汨羅江焚香祭拜偉大的詩人屈原。為了不讓屈原被河裡饑餓的魚蝦吞噬,就用粽葉将糯米包裹捆紮起來,投入河中。祭祀的百姓同時在岸邊吃着煮熟的粽子,意在告訴河裡的魚蝦:我們都吃粽子,别傷着屈原!

端午節人們吃粽子有什麼含義(每年五月初五端午節家家戶戶吃粽子)2

後來,各朝代帝王們也很贊賞忠君愛國的屈原,就把每年的五月初五确定為端午節以紀念屈原。于是,端午吃粽子這一祭祀方式就一直延續保留至今。

最初的粽子包裹的隻有糯米,沒有其他配料,俗稱白米粽子。煮熟後就熱或曬涼沾着蜜糖吃,軟糯的粽子咀嚼在嘴裡非常的香甜不膩。

随着生活品質提高,物産豐富後,各地根據自己飲食不同的習慣,在粽子裡配上臘肉、綠豆、紅棗等,産生出各式各樣的吃法。如浙江的湖州粽子、四川的椒鹽豆粽、廣東的中山蘆兜粽等等。總之,怎麼好吃就怎麼來。

端午節人們吃粽子有什麼含義(每年五月初五端午節家家戶戶吃粽子)3

各位,你們的家鄉都吃什麼餡的粽子,你喜歡怎麼吃呢,不妨在評論區裡說說。最後,祝大家端午節快樂!

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