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做好吃的米線簡單又好吃

美食更新时间:2025-01-20 01:09:54

做好吃的米線簡單又好吃?将新鮮的米線提前用溫水泡發在鍋中加水把米線煮熟，開鍋後煮1-2分鐘即可，然後将米線放在冷水中備用，下面我們就來聊聊關于做好吃的米線簡單又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

做好吃的米線簡單又好吃

将新鮮的米線提前用溫水泡發。

在鍋中加水把米線煮熟，開鍋後煮1-2分鐘即可，然後将米線放在冷水中備用。

準備好酸菜及油、鹽、香醋、生抽、火鍋底料等輔料。

把鍋預熱一會兒後加入少許油，下入火鍋底料炒香，然後再把酸菜炒香。

向鍋中淋入一勺香醋，接着向鍋中加入一碗清水，煮開後将菠菜焯燙備用。

碗裡放入生抽一勺、少許鹽用煮開的酸菜湯一勺澆上，酸菜湯煮開後下入瀝幹水的米線，煮開後把米線盛入碗中。

在米線中加入兩勺米線帽子，一勺油潑辣椒，菠菜擺入碗中即可食用。

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