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活螃蟹要怎麼保存

生活更新时间:2024-07-28 02:29:49

活螃蟹要怎麼保存?一不能太幹，二不能用水泡正确方法是：把螃蟹綁起來，用濕毛巾包住，放在冰箱裡存放果蔬的位置，可以保存三五天要是想再多放幾天，王存信推薦用一個盆，把螃蟹放在盆裡盆中不能放水，盆上面用濕乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋這樣不但能保證螃蟹的生存環境不幹不濕，又能讓它獲得充分的氧氣用這樣的方法存螃蟹，十天八天絕對不是問題最後需要注意的是，綁螃蟹的線不要解開，這樣可以降低能耗，保存時間更久，下面我們就來說一說關于活螃蟹要怎麼保存?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

活螃蟹要怎麼保存

一不能太幹，二不能用水泡。正确方法是：把螃蟹綁起來，用濕毛巾包住，放在冰箱裡存放果蔬的位置，可以保存三五天。要是想再多放幾天，王存信推薦用一個盆，把螃蟹放在盆裡。盆中不能放水，盆上面用濕乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣不但能保證螃蟹的生存環境不幹不濕，又能讓它獲得充分的氧氣。用這樣的方法存螃蟹，十天八天絕對不是問題。最後需要注意的是，綁螃蟹的線不要解開，這樣可以降低能耗，保存時間更久。

選活力旺盛的螃蟹，準備一個30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能層疊;然後加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕，不能把螃蟹全部埋住。因為您不太可能備有增氧設備，如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋，每天檢查螃蟹，把活力不足的螃蟹及時吃掉，采用這種方法保存陽澄湖螃蟹，氣溫不高的時候螃蟹保存可超過5天。

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