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闆栗的懶人做法

生活更新时间:2025-03-07 06:11:59

小刺猬，毛外套，脫去外套露紅袍，紅袍裹着毛絨襖，襖裡睡個白寶寶。聽到這個可愛的謎語，哈妹就想到了闆栗。闆栗是現在的應季蔬菜，我們可不要錯過哦！

闆栗的營養十分豐富，而且具有幹果之王的美譽，這是因為闆栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。

十月闆栗笑哈哈，闆栗和排骨這做法太饞人，咬一口再難放下筷子，跟着哈妹一起看看美味的腐乳闆栗燒排骨的具體烹饪步驟，老少皆宜，做法簡單！

腐乳闆栗燒排骨

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）1

配料:
排骨400克、闆栗150克、老才臣豆腐乳汁100克、腐乳2塊、冰糖20克、八角1個、蔥10克、姜10克、蒜10克、老抽10克、料酒10克、油适量、熱水1小碗
烹饪步驟:
1.成品圖先來一張

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）2

2.排骨用清水浸泡20分鐘，期間記得多換幾次水

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）3

3.闆栗去殼，冷水下鍋，水開後煮5分鐘

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）4

4.闆栗去皮備用

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）5

5.蔥姜蒜切末，準備豆腐乳的汁100克

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）6

6.排骨焯水撈出，過清水後瀝幹水份

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）7

7.排骨加一湯匙澱粉攪拌均勻

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8.炸排骨

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）9

9.炸至金黃色撈出控油

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）10

10.底鍋留少許油，下蔥姜蒜末八角，爆香

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）11

11.轉小火，倒入豆腐乳汁，腐乳塊，老抽，料酒，冰糖

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）12

12.加入一碗的熱水，加入排骨和闆栗，水要蓋過排骨，大火燒開轉小火蓋上鍋蓋焖20分鐘

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）13

13.中間要多翻炒幾次

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）14

14.最後大火收汁

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）15

15.裝盤，撒些蔥絲裝飾

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）16

16.成品圖

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）17

17.紅紅的，看了是不是特别有胃口

闆栗的懶人做法（十一月闆栗笑哈哈）18

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