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富含碘的食物

生活 更新时间:2025-01-30 16:19:02

富含碘的食物?含碘量高的食物多是海産品,如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、幹貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等;海帶含碘量最高,新鮮海帶中達到2000微克/公斤以上;其次為海魚及海貝類(800微克/公斤左右),今天小編就來說說關于富含碘的食物?下面更多詳細答案一起來看看吧!

富含碘的食物(富含碘的食物有什麼)1

富含碘的食物

含碘量高的食物多是海産品,如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、幹貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等;海帶含碘量最高,新鮮海帶中達到2000微克/公斤以上;其次為海魚及海貝類(800微克/公斤左右)。

陸地食品,則以蛋、奶含碘量最高(4~90微克/公斤),其次為肉類,淡水魚的含碘量接近或略低于肉類,植物的含碘量是最低的。

另外,鹽中含碘量極微,越是精制鹽含碘越少,海鹽中的含碘量約20微克/千克,若每人每日攝入10克鹽,則隻能獲得2微克的碘,遠不能滿足預防碘缺乏病的需要。

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