在閩南這個地方有一個習俗那就是出生的孩子,在彌月(也叫滿月)的時候要給孩子辦滿月酒。但是可不僅僅是滿月酒哦,讓我們一起來看看吧。
那麼除了滿月宴
閩南傳統的滿月還有哪些習俗呢?
在閩南
剃頭、祭祖、點朱砂記、
佩長命富貴鎖、留油飯頭……
這些都是極具閩南傳統特色的
滿月儀式。
“滿月剃頭”或“剃滿月頭”,它是滿月儀式中的一項重要内容。有的人家選擇産後二十四日做滿月,據說這是取“二十四孝”的寓意。剃頭前,先準備好一盆水,水中放小石子三個或十二個,銅錢十二枚,蔥一根,染紅的雞蛋和鴨蛋十二個,以便做儀式用。
剃頭時,祖母或外祖母抱着嬰兒坐在内廳裡,自己動手或請剃頭師傅動手給嬰兒剃頭,剃頭時除了囟門留一撮頭發外,其餘的頭發要全部剃掉。這塊留下來的頭發稱作 “ 毛”,它對嬰兒頭頂骨未合縫的地方起着保護作用。
舊時農村的男孩到了八九歲時,還留着 囟毛,而現在,這種現象已經不多見了。剃發時,要邊念吉祥的語句,如:“雞卵面,鴨卵身,好親戚,來相配。”剃發後,要用紅蛋在嬰兒的頭上輕輕地滾三次,此意為“戴紅頂”,有預祝孩子将來做到一品大官的意思。
其次,用一些蛋黃與蔥汁混合,在嬰兒的頭上做塗抹狀,這有預祝孩子聰明的寓意。此外,水中的石子與銅錢則預祝嬰兒健康及将來有财運。剃下的頭發俗稱“胎發”,按照舊俗,胎發多半要裝在盒子裡或者搓成一個胎發球挂在床頭收藏起來,因為在民間土方中,用胎發止血,據說很有效。
過去一些書香門第的人家也有将胎發制成胎毛筆加以收藏的習慣,而現在這種現象則比較普遍化。有的人家則将嬰兒的胎發和石子用紅紙包起來,放在屋頂上。
在閩南的一些山區地方,小孩剃頭以後,要給他換上新的衣褲、襪子,戴上新帽子,如是男孩,有的還挂上許多辟邪物,如銀手環、銀腳環、長命鎖,甚至虎頭帽、千眼衣等。
然後,由祖母或母親抱着在内廳裡拜神。拜完神靈後,放些鞭炮。接着,再由祖母或母親抱着在大門口放鞭炮。接着,抱着孩子或由兄姐背着在大門口走兩圈,或繞着房子走一圈,走的時候,大人和旁觀的小孩要叫“ 覓鹗(”老鷹)“、覓鹗 ,給孩子壯膽,同時也表示從滿月這天起,小孩就可以出産房見天,可以像老鷹一樣自由自在地飛翔,像老鷹一樣有膽識。
滿月那天的午餐,要辦酒席酬謝送禮的親朋和鄰居。滿月宴席進行到中途時,還要給孩子舉行開齋的儀式。
家裡人用幹淨的托盤把開齋用的食物端上來,主要有:紅龜粿、紅桃(面粉做的桃形饅頭)、蔥、酒、豆腐、紅米圓、雞肉、魚肉、豬肉等。
紅龜粿寓意龜壽延年,紅桃用以代替蟠桃,亦有為嬰兒祝壽之意;蔥寓意聰明智慧,有發明創造的才能;酒寓意酒飯平常,快快長大;豆腐寓意輔佐政府,名揚天下;紅米圓寓意一家團圓,能過幸福日子;雞寓意自力更生,方能為人上人;魚寓意鯉魚跳龍門,步步高升;肉寓意有肉一方,身體健康,即長大後能夠吃到很多的肉,可以長命百歲。
開齋時,由祖父或父親抱着孩子,用筷子點一下食物,再點一下孩子的嘴唇,并邊說好話,如點一下蔥說:“聰明智慧”;點一下魚說:“鯉魚跳龍門”;點一下肉說:“有食有肉”;點一下雞說:“金雞報曉”;點一下豆腐說:“大富大貴”;最後在食物上轉一圈,再點一下孩子的嘴唇說:“五福俱全”等。
開完齋,
酒席上的賓客要送
俗稱“見輩錢”的紅包給孩子,
錢的數量随個人喜好和收入而定。
然後,
祖父或父親還要念幾句祝辭,
如“一手過一手,
壽年食得九十九”,
祝福完後,
才讓孩子的母親把小孩抱回房去。
除了這種“見輩錢”外,
前來赴宴的客人,
多半都要送禮物給嬰兒。
禮物可以是衣物、鈴铛、
項圈、手镯、玩具等,
但都要是吉利的東西。
這些都是小case~
外婆的禮物那叫一個豐富啊!
外婆送的東西
至少需要辦齊嬰兒滿月儀式上
從頭到腳所要穿戴的東西,
如背帶或圍被、兔子帽或
虎仔帽、和尚衫(不帶紐扣的嬰兒衣)
、肚兜、開裆褲、襪子、帽墜、
項圈、手環、腳環等,
但一般不會有鞋子,
鞋子隻有孩子滿周歲“過周”時,
才可以送。
由于送的東西是從頭到腳,
所以,這也俗稱“送頭尾”。
而生孩子的人家則以雞酒、油飯、紅桃等
作為答禮,送給來赴宴的客人。
接着就是點朱砂,爺爺用毛筆蘸上紅曲,在寶寶的額頭上輕點一個印記,這是長輩對下輩的一個期許,希望寶寶頭腦聰明。
爺爺奶奶還有為寶寶送上了長命富貴鎖和手镯。老人家說:“這是傳承家業和繼承主業之意。”
閩南滿月宴的重頭戲是上“油飯”,
即用雞蛋、蝦米、
海蛎幹、香菇、鹵肉等
烹制而成的佳肴。
主人請來賓吃油飯,
是舉家同慶,
大宴賓客之意。
在以前,
油飯要送媒人、送鄰裡,
送前來賀喜的親友,
尤其還要送外家,
而收到油飯的人家,
不能全盤收下,
要留下一部分蝦米、海蛎幹、香菇等
上好的食物返回給主人,
意為“壓盤”,
也叫“留油飯頭”,
寓意寶寶吃百家飯。
而宴席的最後一道“湯圓甜湯”,
寓意合家團團圓圓,
生活甜甜蜜蜜。
這麼多繁瑣、複雜的習俗,
都是老祖宗一輩輩傳下來的。
如今年輕人講求簡單、省事,
最多也就做個滿月宴,
請親戚朋友吃個飯,
所以這些傳統習俗都漸漸褪色。
總而言之,
小閩認為,
不管是有沒有這些儀式,
都是大人們對孩子寄語美好的希望,
隻要孩子健康平安比什麼都好。
文/閩南文化小閩
(本文略有修改)
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