紅潤酥脆懶人必備油焖大蝦-tft每日頭條

紅潤酥脆懶人必備油焖大蝦

生活更新时间:2025-01-10 22:39:51

油爆大蝦是一道快捷的家常菜肴，制作的方式大緻相同。首先将蝦在油中爆炒一下，炒出蝦油，油适量的要多一些，讓蝦的外表變得橙紅色，接着就是給蝦調味。蝦本身有腥味，姜、蔥、黃酒是少不了的，調汁中醬油、糖也是必不可少，其中的量和其他的調味料就看各家的口味而定了。關于蝦是否開背，也看大家自己的喜好。個人喜歡将蝦開背，各種調味料會滲入蝦肉，吃起來更加有味道。不開背蝦肉就相對Q彈一些。各有所長看你喜歡什麼樣的。

紅潤酥脆懶人必備油焖大蝦（優廚房）1

鮮美無敵超級下飯的油爆大蝦

制作過程：

紅潤酥脆懶人必備油焖大蝦（優廚房）2

紅潤酥脆懶人必備油焖大蝦（優廚房）3

紅潤酥脆懶人必備油焖大蝦（優廚房）4

溫馨提示：

1、蝦開背能夠讓蝦更加入味；

2、油炸過後，鍋中的底油會變成紅色，即油蝦。會讓菜添增一份鮮香。

紅潤酥脆懶人必備油焖大蝦（優廚房）5

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紅潤酥脆懶人必備油焖大蝦（優廚房）6

紅潤酥脆懶人必備油焖大蝦（優廚房）7

紅潤酥脆懶人必備油焖大蝦（優廚房）8

紅潤酥脆懶人必備油焖大蝦（優廚房）9

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