鳄魚肉煲湯?鳄魚肉有“動物黃金”之稱,鳄魚肉炖湯是很受歡迎的藥膳品種,對哮喘、延緩衰老,養顔潤膚均有良效,尤其在“變天”時,長者和小童飲用可改善氣管不适等症狀明後天氣溫将開始下降,選用北芪、黨參、紅蘿蔔、馬蹄等煲鳄魚肉,是補中益氣、止咳潤肺的美味靓湯,下面我們就來說一說關于鳄魚肉煲湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鳄魚肉有“動物黃金”之稱,鳄魚肉炖湯是很受歡迎的藥膳品種,對哮喘、延緩衰老,養顔潤膚均有良效,尤其在“變天”時,長者和小童飲用可改善氣管不适等症狀。明後天氣溫将開始下降,選用北芪、黨參、紅蘿蔔、馬蹄等煲鳄魚肉,是補中益氣、止咳潤肺的美味靓湯。
主料:鳄魚肉(新鮮)300克;輔料:北芪10克、黨參10克、紅棗6粒、瘦肉150克、紅蘿蔔1根、玉竹8克、姜一小塊、馬蹄10個 、鹽适量。
步驟:鳄魚肉洗淨,斬大塊,淖水備用,瘦肉切小塊。北芪、黨參、紅棗、玉竹洗淨。紅蘿蔔,馬蹄洗淨切塊。鍋中倒水,加入所有原料煲1個小時左右,加鹽調味即可。
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